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发热是人们在日常生活中常遇到的一种现象，通常是由细菌、病毒或它们的代谢物引起的。人发热后会心跳加快，血液循环旺盛，流向发炎处的血液量增加，这一方面可以冲淡、带走细菌及其产生的毒素，另一方面白细胞的数量也增加了，除可直接破坏、吞噬细菌和病毒外，还能产生一种内源性致热质，来刺激产生具有杀灭细菌或病毒能力的抗体，促使病情好转，同时把血液中的铁质暂时贮存在肝脏内，而细菌缺铁就难以生长。