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什刹海似乎永远都是北京最有情调的地方。每到华灯初上的时分,什刹海岸边总是热闹非凡,各色的酒吧,纷至沓来的红男绿女成了这里的主角。对于泡吧一族来说,在酒吧林立的后海找一家适合自己所在并不难。可能在一个晚上欣赏到多种风格的乐队表演、品尝到多款好酒的酒吧,就当属甲丁坊了。
甲丁坊是我常去的一家酒吧。去过很多次,却次次感觉不相同。起初最爱“甲丁坊”的名字。据说这个名字还与古代的神话传说有关——龙王的九个儿子分别被囚禁在什刹海的各处,其中贪食美味的三子“饕餮”和喜好音乐的四子“囚牛”都被置于“甲丁坊”中。据“甲丁坊”酒吧老板介绍,坊中便有饕餮、囚牛两个龙子的形象。听完这个故事,顿时便让身处其间的自己感到沾染上几分仙气。走进甲丁坊,一盏烛,几个人,些许酒,融入到音乐之中,恬淡而又闲适,有的只是飘飘欲仙的快感!
喧闹处的一丝静谧
甲丁坊古朴典雅的气质在什刹海西岸显得格外耀眼。大红色的装修色调、复古的烛台式吊灯,恍如隔世。走廊边上的墙壁上是以红色为主调的抽象装饰画,繁复但不杂乱,耐人寻味。经过年后的重新装修,甲丁坊更是呈现出一种华丽与内敛、个性与自由、张扬与艺术的气息,一种皇家气派和京城韵味融为一体的独特魅力!
屋内有宽宽的木凳椅,可以把脚高高地吊起,幻想着自己可以飞起来。木头光华厚实的手感,缎面反射出的柔柔光彩,很中国的感觉。
需要静谧的私人空间,可以到外院静坐小酌,欣赏后海夜景的风情万种。一两个人在舞台上自弹自唱,轻轻的、古老的、悲伤的歌曲,在昏暗的房间里静静流淌,像是在下午3点的时间里,躺坐在花园中,阳光温暖洒过身体,笑看岁月不露痕迹的划过。悠然!缓慢!惬意!
或许,这一时刻,醉翁之意已不在于酒,而在于这份意境,这份心情!
“龙承九子”,找回女人的柔情
喜欢甲丁坊,喜欢这里独具的美食。这里的酒刻意与别家不同,刻意不卖鳖甲常卖的酒,刻意营造了如鲜花般一大捧香艳无比的“龙承九子”特调酒。“龙承九子”以各自不同的“性情”满足着不同人的要求,还有那镶着玫瑰花的香颂玫瑰露,粉色清澄,带有淡淡的玫瑰口味,特别适合女士享用,举起紫红的香颂杯,女性的温婉柔情尽情展露。每晚的花式调酒表演和鸡尾酒拍卖活动更是受甲丁坊消费者喜爱的保留节目。
简单泡吧,在音乐中感受异国情调
泡吧应该是经常光临酒吧消费者的最爱吧。泡吧追求的是一种异国的情调。在甲丁坊,音乐更好地呈现了这种让人欲仙欲醉的异国情怀。
有现场乐队的演出,才能有很high的体验。在甲丁坊,音乐氛围是很浓厚的。从RADIO乐队到世界著名的法国HIP POP组合France Collection,从《我的未来不是梦》到《卡萨布兰卡》,各种演出团体,各种原创作品都能尽情欣赏。
吧台在酒吧里占据着十分显要的位置,甲丁坊也不例外。一个个不规则的吧台隐藏在某个位置的角落,设计考究的高柜台,台面上摆放着啤酒机。柔和的灯光打射在吧台上,各式各样,不同品牌的酒琳琅满目,无一不发散着醉人的光泽。悬挂的玻璃酒杯,倒映着迷离的光影,光影里亭亭玉立着靓丽的吧女,不由得让人一下子醉入其中。当你靠近吧台的时候,有着一种随意和亲切的感觉,在神秘的背景灯光下,忽有隐约的植物和各种时尚人群的身影,在特别的装饰物上能给予人一种“生命力”、“想象力”与艺术空间相结合的感觉。
在这片乐土上随意放纵
甲丁坊以古典的“外表”和时尚的“内心”吸引着过往行人的目光。找个落地窗旁的位置坐下,点一杯dry martini 或者爱尔兰咖啡,听着现代感十足的舞曲,等待着演出的开始。
音乐,当年王宫贵族们也难有如此之享受啊。“王侯将相,宁有种乎”无需陈胜吴广之为,亦能美满享受。与车流拥挤的平安大街仅数十步之隔,当灵动的爵士乐奏响时亦能感到超脱的平静和释然的轻松;与脚步繁忙的城市生活仅一墙之隔,欢快、嘻哈的HIP-HOP舞曲亦能给人一种久违的青春活力和顽皮;与单调的每日工作仅一时之隔,当晚间摇滚乐激情的音符高昂的节奏闯入夜光中时,自由的情绪、奔放的态度让人充分调整,第二天能向黑客帝国里基努,李维斯那样重装上阵。这里也能常听到俊秀的歌手弹唱平易的流行小调,让你感到熟悉的街边旋律。入夜后也常有浪漫的布鲁斯娓娓而来,让你的夜宵感受到曼妙的情调。
更刺激的是这里是后海唯一一家有着DISCO空间的酒吧。用一段热舞拉开酒吧彻夜狂欢的序幕,在后海还是独一份。当音乐响起,泡吧者鱼贯下场,伴随着音乐强烈的节奏舞动着肢体,在现场DJ的组织下尖声呐喊。在酒吧的舞蹈,热烈、轻盈而不具功利。
美食佳酿,歌舞升平,欲醉欲仙,恍如隔世,此夜何求?
芦笋沙拉:
原料:9根芦笋、橄榄油、柠檬水、鸡蛋清、牛奶、三文鱼、蜂蜜汁。
味型:口味清爽,微甜,含丰富的维生素,美容养颜,还有清热解毒的功效。
卡巴齐三文鱼:
原料:5片三文鱼、半个柠檬、奶酪片、五彩胡椒粒、黑胡椒汁。
味型:很特别的一道菜,有开胃的作用,含丰富的维生素B、D、E。
香煎小牛排:
原料:小牛排一块、青椒、红椒、黄柿子椒、洋葱、白蘑菇、芦笋。
味型:肉质嫩而滑,有一股红酒的清香,再加上黑胡椒的香辣,味道完美极了。

奶油培根宽面:
原料:宽面200g、培根100g、奶油100g、洋葱末2g。
味型:很浓的奶香味,油而不腻,营养丰富。
番茄汁意大利面:
原料:番茄汁、意大利面200g、适量洋葱末蒜末。
味型:微酸,如果适量加点芝士粉吃到嘴里回味无穷。
水果拼盘:
原料:西瓜、白瓜、火龙果、山竹
味型:很有特色的一道餐后甜点。