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【摘 要】
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福建是我国主要的蔗糖产区,每年有70～75万吨的蔗渣。据资料,蔗渣所含的纤维素、木质素、单糖类与壳斗科的山毛榉差不多(表1),能满足香菇生长发育过程中对养分的需要。
Fujia
【机 构】
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福建农学院,
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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1982年02期
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