填充相变材料的复合搁架的传热与蓄冷特性

• 作 者: 吴学红 李伟平 王立勋 赵鑫利 吕彦力 龚毅
• 机 构: 郑州轻工业学院能源与动力工程学院
• 出 处: 制冷学报
• 发表日期: 2015年4期
• 关键词: 蓄冷 相变材料 食品温度 热管 冷藏陈列柜 cool storage phase change materials food temperature he

为改善冷藏陈列柜性能,降低柜内食品温度,抑制融霜期间食品温度的回升,利用热管的高导热性和相变材料的蓄冷特性,将冷藏陈列柜的搁架设计成由热管和相变材料构成的复合式搁架。通过实验研究填充三种相变材料（RT3、RT4、RT5）的搁架的传热和蓄冷特性以及对冷藏陈列柜中食品包温度的影响。实验结果显示：相比未改进的搁架,填充RT3的复合搁架上食品包温度降低13.7%~80.0%,温升减小53.3%~70.0%;填充RT4的复合搁架上食品包温度降低20.0%~83.3%,温升减小83.3%~87.5%;填充RT5的复合