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实验是高等学校教育教学过程的重要组成部分，是培养学生德智体美全面发展的不可缺少的重要实践环节。本文介绍了食品加工机械与设备实验室的建设和管理方法，在建设目标、实验队伍建设、实验平台建设等方面进行了探讨。
食品加工机械与设备实验室的建设和管理的探讨
【摘 要】
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实验是高等学校教育教学过程的重要组成部分，是培养学生德智体美全面发展的不可缺少的重要实践环节。本文介绍了食品加工机械与设备实验室的建设和管理方法，在建设目标、实验队
【机 构】
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中南林业科技大学,稻谷及副产物深加工国家工程实验室
【出 处】
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科技信息
【发表日期】
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2012年32期
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