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紫苏茶是用茶叶作基料，紫苏叶为辅料，按4：1比例，用窨制或拼配的方法或加工而成，产品具有茶叶紫苏的营养保健功能，口感好，还有特殊的紫茶香，能为消费者作为经常饮料所接。
紫苏茶工艺技术研究
【摘 要】
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紫苏茶是用茶叶作基料，紫苏叶为辅料，按4：1比例，用窨制或拼配的方法或加工而成，产品具有茶叶紫苏的营养保健功能，口感好，还有特殊的紫茶香，能为消费者作为经常饮料所接。
【机 构】
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湖南省茶叶研究所
【出 处】
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茶叶通讯
【发表日期】
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2001年1期
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