【摘 要】
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罗汉参又称香芋,菜用土栾儿,是多年蔓生草本豆科作物。它作为一年生栽培,其茎蔓细软,主茎2m 以上,有少数侧枝,结有球状块根,直径3～4cm,单产重10～60g,最大可达200g。外表皮土黄
【机 构】
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济南开发区金谷农科学技术研究所,山东单县科委,
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罗汉参又称香芋,菜用土栾儿,是多年蔓生草本豆科作物。它作为一年生栽培,其茎蔓细软,主茎2m 以上,有少数侧枝,结有球状块根,直径3～4cm,单产重10～60g,最大可达200g。外表皮土黄色,上有断续的球形轮纹,削去外皮,内部肉质洁白细嫩,煮熟后食之有特殊的清香味,故俗称香芋。多年来,由于传统的种植方式,粗放管理,导致罗汉参产量低而不稳,一般每1/15m~2产200kg 左右。济南开发区金谷农牧科学技术研究所和山东单县科学技术开发中心,承担了山东省科委下达的《罗汉参高产栽培技术开发研究》项目,历经三年的努力,
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