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笔者等对南京市2013年主要养殖区域的畜禽产品分季节（夏、秋）抽样，采用专一性强、灵敏的科学手段对其兽药残留进行定性定量检测；同时对各养殖区域的兽药使用史展开调查，进行归纳总结。最后根据残留检测结果和用药史，结合农业部食品安全相关政策，提出安全用药模式。
2013年南京市畜禽产品兽药残留调查及安全用药模式建立
【摘 要】
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笔者等对南京市2013年主要养殖区域的畜禽产品分季节（夏、秋）抽样，采用专一性强、灵敏的科学手段对其兽药残留进行定性定量检测；同时对各养殖区域的兽药使用史展开调查，进行归纳总
【机 构】
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南京市畜牧家禽科学研究所,南京市畜牧兽医站,南京农业大学动物医学院
【出 处】
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中国畜牧兽医文摘
【发表日期】
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2014年7期
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