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选择南通方柿和小四瓣为原料,观察三种载体对柿果贮藏中乙烯吸收剂性能的影响.结果表明,硅藻土对饱和高锰酸钾溶液的吸附能力强,试验中以此为载体制成的乙烯吸附剂对柿果有较好的贮藏效果.
室温贮藏柿子中乙烯吸收剂的载体效应
【摘 要】
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选择南通方柿和小四瓣为原料,观察三种载体对柿果贮藏中乙烯吸收剂性能的影响.结果表明,硅藻土对饱和高锰酸钾溶液的吸附能力强,试验中以此为载体制成的乙烯吸附剂对柿果有较
【机 构】
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苏州农业职业技术学院食品系
【出 处】
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江苏农业科学
【发表日期】
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2004年5期
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