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摘要：“项目教学法”是通过实施一个完整的项目而进行的教学活动，其目的是在课堂教学中把理论与实践教学有机地结合起来，充分发掘学生的创造潜能，提高学生解决实际问题的综合能力。项目教学法注重在解决问题的过程中开展学习，是一种有别于传统的全新的教学方法。本文就《成本会计》运用项目教学法，从教学目标的设定、教学内容的选择和教学过程的实施等方面展开讨论。
关键词：项目教学；过程控制；成本会计
一、 传统《成本会计》教学模式
《成本会计》是会计专业的主干课程，是一门技术性较强的经济管理应用学科。传统的《成本会计》教学以教师为主，一直沿用“理论——练习”课程教学模式：先提出概念或原理，然后举例说明这些概念或原理，接着通过例题求证理论的正确性，最后布置一定的习题加深学生的印象，并通过讲评对知识点进行巩固。这种教学方法对培养学生系统掌握《成本会计》的理论知识固然起着重要的作用，但如果我们教学中一味使用这种教学模式，效果肯定会不尽如人意。传统的教学模式存在以下不足：
1.学生学习的兴趣不高
传统的成本会计教学内容过多注重理论，忽视了理论同会计实务的结合，这严重影响了学生的学习主动性与积极性。单一的教学方法，学生只能被动地接受知识，缺乏师生之间、生生之间的交流与沟通，导致学生缺乏分析问题和解决实际问题的能力。
2. 教育资源存在不同程度浪费
现在很多学校都配备了会计模拟实验室，但这些实验室更多的是满足于学校验收或者是校外人员听课时使用，大多数情况下都处于闲置状态，使用率很低。这些设备完善的实验室没有发挥应有的作用，是一种极大的资源浪费。
3. 用与学脱节，学生就业困难
注重实际操作而非高深理论教学是中等职业学校教学区别于大学本科教学的一大特点，企业正基于这一点才考虑录用中职生。但据市场反馈信息表明，传统的教学方法下培养出来的学生已不能满足用人单位的需要。
当然传统的教学方式也并非全无优点，这种教学模式仍具有较强的生命力。一方面，对教师而言，备课量较少，教学进度容易控制；另一方面，学生从小学到初中都一直习惯于传统的教学方法，易于适应。
二、 项目教学法在《成本会计》教学改革中的应用
1. 项目教学法及其优势
所谓项目教学法是指教育目的从学生实际应用技能的形成出发，将学生在校期间应掌握的技能分成若干个项目， 每个项目的结构形式是围绕该技能形成所组成的、与就业岗位工作任务密切相关的行动化学习任务。学生一边学习，一边实践，教师在旁进行指导。项目教学法的目标是提高学生综合素质和职业技能，激发学生的学习兴趣，满足企业对职业技能型人才能力、素质的要求。具体表现在以下几个方面：
首先，项目教学法提倡在解决问题的过程中开展学习，使学习的方向更明确，它能更早地让学生接触到工作中遇到的问题，并运用已有的知识解决问题
其次该方法能有效地提高学生的专业能力，把教学、科研和实践联系在一起，提高学生专业能力训练的针对性。
最后，能针对不同思维特点的学生开展教学，有利与培养学生解决问题的能力。
2. 制订教学计划，选定项目内容
在《成本会计》项目教学法的实施过程中，可以将该课程设计为两个大项目，即成本会计基础知识项目和产品成本计算实践项目。
3. 实施项目计划，完成项目教学
《成本会计》作为《会计学》的核心课程，有其自身独特的理论和方法，要能对产品成本进行计算，首先要重视其基本理论的学习。在学习实践项目之前，安排数周课时让学生学习理论知识，这是后续学习实践项目的基础和保障。
根据中等职业学校教学“够用”的原则，结合学科自身建设的需要，成本会计基础知识项目的内容可以安排以下几个方面：
（1）要素费用的核算；（2）辅助生产费用的核算；（3）制造费用的核算；（4）废品损失和停工损失的核算；（5）生产费用在完工产品与在产品之间分配和归集的核算。
《成本会计》教学最终的目的就是要让学生掌握不同类型的企业产品成本的核算方法，通过产品成本核算实践项目，让学生实质地接触成本核算工作。产品成本核算实践项目在具体的教学中，将产品成本核算的三种基本方法（品种法、分批法、分步法）和两种辅助方法（定额法、分类法）设置为四个教学子项目。
每个子项目教学模式如下：
首先，教师提出生产活动的任务，比如一家服装厂有怎样的生产流程，它本期签订了什么样的合同，需要完成什么样的生产任务，需要完成什么产品的生产。
其次，将学生分成若干小组，由小组成员分工协作，共同完成任务，包括：建账、生产费用的归集和分配、完工产品总成本和单位成本的核算等。小组成员在学习过程中探索或发现的信息为全体组员所共享，这样做可以形成人与人合作、组与组竞争的积极场面。
再次，教师和其他小组对各组的工作成果进行评价，指出优点和不足。教师结合学生完成项目的情况，对相关知识点再作精讲，帮助学生牢固掌握。
最后，由本次任务引入下一个子项目的教学内容，如服装厂的生产特点和管理要求是什么样的，如果其他具有不同的生产特点和管理要求的企业是不是可以采用相同的成本核算方法。由此提出新的生产任务。
三、 应用项目教学法在实践教学时应改进的问题
1. 项目教学法过程控制有其自身特点
教师在过程控制中要注意观察，发现问题后要及时和小组成员沟通。对于少数自学能力和自控能力都比较差的学生要格外关注。当发现他们不能集中注意力时，应及时提醒他们。
2. 教师专业职业化不够
目前大部分教师没什么实践经验，加之教师的教学任务繁重，而项目教学法较之传统的教学方法备课量更大更复杂。学校应当积极创造条件，加快教师的会计职业化素质建设，鼓励教师学习有关应用和实际操作方面的知识，从而更有效地增强教师的实践能力和职业化素质
3. 目教材严重缺乏
学校应加快相关方面校本教材的开发。
4. 实验、实训设备滞后
项目课程的实施，需要有相对逼真的实验实训条件，这要求我们在用足已有的实验室和设备的同时，加大投入，建设高标准的实验、实训条件。
项目教学中，学习过程成为一个人人参与的创造实践活动，注重的不是最终结果，而是完成项目的过程。学生在项目实践过程中，体验着创新的艰辛和乐趣，培养了分析和解决问题的思想和方法，动手能力得到很大的提高。而教师的角色发生了转化，从讲台上讲授取而代之的是走到学生中间与他们交流、讨论。教师和学生分享彼此的见解和知识，交流彼此观念，丰富了教学内容和教学形式，实现了师生共同学习、共同进步。
参考资料：
[1]张劲松.项目教学在《基础会计》教学改革中的运用[J].消费导刊,2007(12).
[2]刘洋.关于提高《成本会计》教学质量的若干思考[J].科技信息,2007(34).
[3]杨洪刚.项目课程模式探索与实践 [J].职业圈,2007(7).
(无锡高等师范学校)
关键词：项目教学；过程控制；成本会计
一、 传统《成本会计》教学模式
《成本会计》是会计专业的主干课程，是一门技术性较强的经济管理应用学科。传统的《成本会计》教学以教师为主，一直沿用“理论——练习”课程教学模式：先提出概念或原理，然后举例说明这些概念或原理，接着通过例题求证理论的正确性，最后布置一定的习题加深学生的印象，并通过讲评对知识点进行巩固。这种教学方法对培养学生系统掌握《成本会计》的理论知识固然起着重要的作用，但如果我们教学中一味使用这种教学模式，效果肯定会不尽如人意。传统的教学模式存在以下不足：
1.学生学习的兴趣不高
传统的成本会计教学内容过多注重理论，忽视了理论同会计实务的结合，这严重影响了学生的学习主动性与积极性。单一的教学方法，学生只能被动地接受知识，缺乏师生之间、生生之间的交流与沟通，导致学生缺乏分析问题和解决实际问题的能力。
2. 教育资源存在不同程度浪费
现在很多学校都配备了会计模拟实验室，但这些实验室更多的是满足于学校验收或者是校外人员听课时使用，大多数情况下都处于闲置状态，使用率很低。这些设备完善的实验室没有发挥应有的作用，是一种极大的资源浪费。
3. 用与学脱节，学生就业困难
注重实际操作而非高深理论教学是中等职业学校教学区别于大学本科教学的一大特点，企业正基于这一点才考虑录用中职生。但据市场反馈信息表明，传统的教学方法下培养出来的学生已不能满足用人单位的需要。
当然传统的教学方式也并非全无优点，这种教学模式仍具有较强的生命力。一方面，对教师而言，备课量较少，教学进度容易控制；另一方面，学生从小学到初中都一直习惯于传统的教学方法，易于适应。
二、 项目教学法在《成本会计》教学改革中的应用
1. 项目教学法及其优势
所谓项目教学法是指教育目的从学生实际应用技能的形成出发，将学生在校期间应掌握的技能分成若干个项目， 每个项目的结构形式是围绕该技能形成所组成的、与就业岗位工作任务密切相关的行动化学习任务。学生一边学习，一边实践，教师在旁进行指导。项目教学法的目标是提高学生综合素质和职业技能，激发学生的学习兴趣，满足企业对职业技能型人才能力、素质的要求。具体表现在以下几个方面：
首先，项目教学法提倡在解决问题的过程中开展学习，使学习的方向更明确，它能更早地让学生接触到工作中遇到的问题，并运用已有的知识解决问题
其次该方法能有效地提高学生的专业能力，把教学、科研和实践联系在一起，提高学生专业能力训练的针对性。
最后，能针对不同思维特点的学生开展教学，有利与培养学生解决问题的能力。
2. 制订教学计划，选定项目内容
在《成本会计》项目教学法的实施过程中，可以将该课程设计为两个大项目，即成本会计基础知识项目和产品成本计算实践项目。
3. 实施项目计划，完成项目教学
《成本会计》作为《会计学》的核心课程，有其自身独特的理论和方法，要能对产品成本进行计算，首先要重视其基本理论的学习。在学习实践项目之前，安排数周课时让学生学习理论知识，这是后续学习实践项目的基础和保障。
根据中等职业学校教学“够用”的原则，结合学科自身建设的需要，成本会计基础知识项目的内容可以安排以下几个方面：
（1）要素费用的核算；（2）辅助生产费用的核算；（3）制造费用的核算；（4）废品损失和停工损失的核算；（5）生产费用在完工产品与在产品之间分配和归集的核算。
《成本会计》教学最终的目的就是要让学生掌握不同类型的企业产品成本的核算方法，通过产品成本核算实践项目，让学生实质地接触成本核算工作。产品成本核算实践项目在具体的教学中，将产品成本核算的三种基本方法（品种法、分批法、分步法）和两种辅助方法（定额法、分类法）设置为四个教学子项目。
每个子项目教学模式如下：
首先，教师提出生产活动的任务，比如一家服装厂有怎样的生产流程，它本期签订了什么样的合同，需要完成什么样的生产任务，需要完成什么产品的生产。
其次，将学生分成若干小组，由小组成员分工协作，共同完成任务，包括：建账、生产费用的归集和分配、完工产品总成本和单位成本的核算等。小组成员在学习过程中探索或发现的信息为全体组员所共享，这样做可以形成人与人合作、组与组竞争的积极场面。
再次，教师和其他小组对各组的工作成果进行评价，指出优点和不足。教师结合学生完成项目的情况，对相关知识点再作精讲，帮助学生牢固掌握。
最后，由本次任务引入下一个子项目的教学内容，如服装厂的生产特点和管理要求是什么样的，如果其他具有不同的生产特点和管理要求的企业是不是可以采用相同的成本核算方法。由此提出新的生产任务。
三、 应用项目教学法在实践教学时应改进的问题
1. 项目教学法过程控制有其自身特点
教师在过程控制中要注意观察，发现问题后要及时和小组成员沟通。对于少数自学能力和自控能力都比较差的学生要格外关注。当发现他们不能集中注意力时，应及时提醒他们。
2. 教师专业职业化不够
目前大部分教师没什么实践经验，加之教师的教学任务繁重，而项目教学法较之传统的教学方法备课量更大更复杂。学校应当积极创造条件，加快教师的会计职业化素质建设，鼓励教师学习有关应用和实际操作方面的知识，从而更有效地增强教师的实践能力和职业化素质
3. 目教材严重缺乏
学校应加快相关方面校本教材的开发。
4. 实验、实训设备滞后
项目课程的实施，需要有相对逼真的实验实训条件，这要求我们在用足已有的实验室和设备的同时，加大投入，建设高标准的实验、实训条件。
项目教学中，学习过程成为一个人人参与的创造实践活动，注重的不是最终结果，而是完成项目的过程。学生在项目实践过程中，体验着创新的艰辛和乐趣，培养了分析和解决问题的思想和方法，动手能力得到很大的提高。而教师的角色发生了转化，从讲台上讲授取而代之的是走到学生中间与他们交流、讨论。教师和学生分享彼此的见解和知识，交流彼此观念，丰富了教学内容和教学形式，实现了师生共同学习、共同进步。
参考资料：
[1]张劲松.项目教学在《基础会计》教学改革中的运用[J].消费导刊,2007(12).
[2]刘洋.关于提高《成本会计》教学质量的若干思考[J].科技信息,2007(34).
[3]杨洪刚.项目课程模式探索与实践 [J].职业圈,2007(7).
(无锡高等师范学校)