【摘 要】
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对人们的身体健康有许多益处.记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之.”近代著名中医蒲辅周认为:“茶叶微甘、微寒而兼芳香辛散之气,有醒胃悦脾之妙”.现代医学研究表明
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对人们的身体健康有许多益处.记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之.”近代著名中医蒲辅周认为:“茶叶微甘、微寒而兼芳香辛散之气,有醒胃悦脾之妙”.现代医学研究表明茶的主要成分是生物碱(含咖啡因、氨茶碱等)、鞣酸、蛋白质、氨基酸、糖类、茶多酚、儿茶素、黄酮素、维生素、微量元素及挥发油等,对人体健康和延长寿命,可起综合作用.
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