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龙岩市新罗区苏坂乡位于东经117°11′—117°19′,北纬25°13′—25°22′之间,属于低海拔地区,平均海拔284.5米,低温期短,无霜期达11个月,冬季10℃以下低温占的时间少。在该气候条件下,全乡果蔗主要以冬植为主。果蔗间作马铃薯栽培技术是利用果蔗全生育期长、前期长势较慢,马铃薯全生育期短、长势快的特点。