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炒菜怕受热不均匀?这和锅有很大关系。在买炒锅的时候,尽量选择厚底的锅具,也就是平常说的复底锅具。
买炒锅选厚底子的
【摘 要】
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炒菜怕受热不均匀?这和锅有很大关系。在买炒锅的时候,尽量选择厚底的锅具,也就是平常说的复底锅具。
【机 构】
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山东省潍坊市营养师协会
【出 处】
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家庭健康:医学科普
【发表日期】
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2019年5期
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