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“检验人体呼出气体成分的变化”实验是义务教育教科书北师大版七年级《生物学》(下册)第四单元第十章第一节“食物中能量的释放”的重要实验。教材采用4个250mL的广口瓶作为实验装置,设计2组对照完成该实验。笔者参照教材方案操作,发现虽然方法简单、操作方便,但由于装置气密性差,实验现象不明显。