论文部分内容阅读
笔者来到江苏省溧阳市一个有名的南瓜种植基地，不见南瓜只见藤。据基地负责人介绍，他们种的南瓜品种就是专吃藤的，不留瓜。藤用南瓜品种结的瓜的品质不好，但它的藤，长得又快又好，既粗壮又水嫩，口感很鲜嫩。据了解，溧阳市种植南瓜的历史悠久，一直有吃南瓜藤的习惯。据《本草再新》中记载，南瓜藤具有“平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水，治肝风，和血养血，调经理气，兼祛诸风”的作用。南瓜藤一般2月底到3月初开始上市，这时虽然产量不高但价格高，一千克最贵卖到10元左右，一亩地卖到5000-6000元。到了5月，价格低一点，也要卖2元多一千克，这时节一亩地产值有4000-5000元，加起来有1万多元。种南瓜不为结瓜，只为疯长南瓜藤，这看似不务正业的举动，却为种植户们带来了更高的经济效益。