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为贯彻落实《国务院机构改革和职能转变方案》、《国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见》（国发[2013]18号）、《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》（国办发[2013]106号）和全国农业工作会议、全国畜禽屠宰行业管理视频会议要求，及时了解和掌握各地畜禽屠宰监管职责调整进展情况，加强对过渡期各项工作的统筹协调和指导。确保农业部门畜禽屠宰管理职能和措施限期到位，农业部发布做好畜禽屠宰职责调整过渡期有关工作的通知。