【摘 要】
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利用AB-8大孔吸附树脂对玉米花粉黄酮类进行了精制，精制后黄酮类含量达66％．利用薄层色谱、紫外扫描、高效液相色谱和质谱仪对其黄酮类进行了分析．结果表明，在精制的玉米花粉黄酮类
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利用AB-8大孔吸附树脂对玉米花粉黄酮类进行了精制，精制后黄酮类含量达66％．利用薄层色谱、紫外扫描、高效液相色谱和质谱仪对其黄酮类进行了分析．结果表明，在精制的玉米花粉黄酮类中至少有7种黄酮类化合物，即槲皮素-3，3’-O-二葡萄糖苷、槲皮素-3，7-O-二葡萄糖苷、槲皮素-3—O-葡萄糖苷、槲皮素-3—O-葡萄糖苷-3’-葡萄糖苷、异鼠李素-3，4’-O-二葡萄糖苷、异鼠李素-3-O新橙皮苷、异鼠李素-3-O-葡萄糖苷．
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