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随着社会的发展,人们的生活水平与消费观念都发生了巨大的转变。现代餐饮业的可持续发展必须牢牢抓住＂使顾客满意＂这一中心以在激烈的市场竞争中占据一定的市场份额。本文以五感六觉理论为基础,从尊重感、安全感、高贵感、舒适感以及愉悦感这五个方面出发,提出了提高现代餐厅顾客满意度的对策。
从“五感”出发提高餐厅顾客满意度的对策分析——基于五感六觉理论
【摘 要】
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随着社会的发展,人们的生活水平与消费观念都发生了巨大的转变。现代餐饮业的可持续发展必须牢牢抓住＂使顾客满意＂这一中心以在激烈的市场竞争中占据一定的市场份额。本文以五
【机 构】
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南京信息工程大学信息与控制学院,南京信息工程大学经济管理学院
【出 处】
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现代商业
【发表日期】
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2017年22期
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