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晚上喝点粥非常符合“吃少”的原则，只喝米粥．从营养上来说有点不够了。如果往粥里加些豆就很好。豆类中含有丰富的蛋白质，其中，蛋白质的质量和含量最高的是黄豆、青豆和黑豆等大豆类．绿豆、红豆等豆子淀粉较多，煮粥的时要注意搭配食用。
煮粥多放豆 营养有保障
【摘 要】
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晚上喝点粥非常符合“吃少”的原则，只喝米粥．从营养上来说有点不够了。如果往粥里加些豆就很好。豆类中含有丰富的蛋白质，其中，蛋白质的质量和含量最高的是黄豆、青豆和黑豆等大
【出 处】
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食品指南
【发表日期】
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2010年9期
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