【摘 要】
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牛尾汤原料:牛尾1500克,芹菜茎300克,芹菜叶100克,丁香5粒,香叶1片,白菜1棵,胡萝卜2根,牛肉精1块,盐10克。 做法:1.将鲜牛尾段洗净,切去表面油脂部分不用。 2.高压锅中放水,
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牛尾汤原料:牛尾1500克,芹菜茎300克,芹菜叶100克,丁香5粒,香叶1片,白菜1棵,胡萝卜2根,牛肉精1块,盐10克。 做法:1.将鲜牛尾段洗净,切去表面油脂部分不用。 2.高压锅中放水,入牛尾、芹菜叶、丁香、香叶和牛肉精,加热45分钟。
Oxtail soup ingredients: Oxtail 1500 grams, celery stem 300 grams, 100 grams of celery leaves, cloves 5, 1 geraniol, cabbage 1, 2 carrots, beef extract 1, salt 10 grams. Practices: 1. The fresh oxtail washed, cut to the surface of the oil part do not. 2. Pressure cooker in the water, into the oxtail, celery leaves, cloves, geraniol and beef extract, heating 45 minutes.
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