【摘 要】
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芹菜是一年四季人们餐桌上的常见蔬菜,食法多样,味道鲜美,营养丰富,做法简单,深受各地人们的喜爱,不仅可以炝拌、炒食,还可以用来做馅料。芹菜原产于地中海沿岸地区,现世界各
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芹菜是一年四季人们餐桌上的常见蔬菜,食法多样,味道鲜美,营养丰富,做法简单,深受各地人们的喜爱,不仅可以炝拌、炒食,还可以用来做馅料。芹菜原产于地中海沿岸地区,现世界各国均有栽培。我国栽培的品种主要是本芹(中国芹菜)。本芹在国内分布广泛,如吉林、河北、山东、河南、内蒙古等地都是芹菜的著名产地。本文对芹菜生长习性及病虫害防治进行浅析,供农户参考,以提高产量,获得较高收益。
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