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干枣贮藏比较容易。一般来说，低温、干燥是干枣贮藏的基本条件。低温是减少枣果中维生素C损失的主要手段，干燥环境条件不利于微生物的繁殖、活动，只要有良好的贮藏环境并注意防止虫害和鼠害，一般能保存1a以上。根据贮量大小其具体方法可分为：
干枣的贮藏方法
【摘 要】
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干枣贮藏比较容易。一般来说，低温、干燥是干枣贮藏的基本条件。低温是减少枣果中维生素C损失的主要手段，干燥环境条件不利于微生物的繁殖、活动，只要有良好的贮藏环境并注意防
【机 构】
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河北省辛集市烈士陵园
【出 处】
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河北农业科技
【发表日期】
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2008年2期
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