花样土豆

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  作者简介
  李伟,湖北省作家协会全委会委员,现为《幸福》杂志主编。作品获得冰心儿童文学新作奖、《东方少年》年度重点作品扶持项目特等奖、金江寓言文学奖金奖、张鹤鸣戏剧寓言奖等奖项,作品被收入《儿童文学名家名篇新作精选》《2020中国年度儿童文学》等选本。出版长篇儿童小说《请不要叫我女神》《不要患上公主病》、儿童小说集《柳叶鱼》、儿童散文集《小小少年中国梦》、童话集《妈妈的身上开满花》等。
  创作感悟:
  我在学校工作多年,一直在思考教育问题,德国哲学家雅斯贝尔斯说:“教育就是一棵树摇动另一棵树,一朵云推动另一朵云,一个灵魂唤醒另一个灵魂。”《花样土豆》里的老师,在点校既当老师,又当厨师,他用自己的大爱和教育智慧抚平了同学们内心的创伤,引导他们积极面对人生——同学们不爱吃的土豆被他变成了美食,缺少体育活动用品他巧妙制作,这其实是课堂教育的延伸,是在对同学们进行创造思维开发,是一种教育的担当。
  “你真的要去‘乌龟壳’?”中心小学校长直勾勾地看着我,惊喜、疑惑交织在他浑浊的眸子里。在他三十年校长生涯中,还没有老师主动请缨到这个鸟不下蛋的地方。
  “是的,校长!”我坚定地回答。
  我在城里教了二十多年书,多年的老毛病“蚯蚓腿”(静脉曲张)时不时发作。这次决定去那个地方,不为别的,就因为一张照片。
  我是在省报上看到这张照片的,一直在脑海里挥之不去。照片上,一个孩子身穿变形金剛图案的上衣,泪水漫过紧闭的双眼,咬着小拳头,躲在一棵大树后望着前方一个人的背影——哎,又一名支教生离开了。
  “沟里蚂蟥大如筷,三个蚊子一盘菜。”支教生在回答省报记者提问时说,“我对那里的孩子很有感情,但的确受不了那里的一日三餐……况且支教规定的时间也到了。”
  报上说,临走前支教生给每个孩子留下了一块巧克力。有个孩子一直留着,大热天的,巧克力慢慢化了,孩子仍然舍不得吃掉,每天小心地捏捏化了的巧克力,有时还贴在脸上滚一会儿,喃喃自语:“老师给的,可甜呢!”
  这张照片和这篇报道深深触动了我的心,我想去帮助他们。我想,每次支教生离开对孩子都是一次伤害。
  但我这次去,是不准备离开的。
  得到校领导的支持后,我收拾好东西就准备出发了。我背着一蛇皮袋东西来到渡口,此时正是中午,日头很毒,河面上泊着一条船,随着刺眼的粼粼微波起起伏伏。
  喊了半天,才看见五十米开外的一间简易砖头房子里探出一个脑袋。精瘦的艄公,额头荡漾着水波一样的细纹,他问:“没见过您嘞,走亲戚的?”
  “去教书的!”太阳刺眼,我眯缝着眼说。
  “哦,黄豆年年黄,绿豆年年绿,又是一年?”艄公见怪不怪。
  我知道艄公的意思,他把我当成一年期的支教生了。
  “乌龟壳”已经称不上一所正规的学校了,只能算是个教学点,我们叫它“点校”。以前,这里的孩子不少,有三百多,近几年,孩子们慢慢都到城里去了。现在的在校生就八个,长年只有一个教师跟着他们,不得已只好混龄教学。支教生说,这里的混龄教学就是躲猫猫,往往他给二年级孩子上课时,一年级孩子突然就不见了——在老师转身写板书时,他们要么钻到课桌下玩画片,要么泥鳅一样溜出教室撵小狗去了。
  “乌龟壳”不仅仅是教学点的名称,也是这座江心洲的名称。滚滚长江宛如在这里吃了什么硬东西,肚皮上鼓出一个大包,远远一看,像游进江心的绿毛乌龟。“乌龟壳”上树木掩映,几十户人家像老太太的牙齿一样,东一颗,西一颗,陷在江心洲上。
  住校几天后,我才明白支教生当初说的话,他是忍受不了这里一日三餐都吃土豆。
  八个孩子都住校,没有专门的师傅做饭。我除了上课,还得给孩子们做饭。点校老师得吃得下自己的手艺,这是惯例。
  江心洲到外面买菜不方便,买一次菜,来来回回在路上得颠簸四个小时。有时,刚买时水灵灵的小白菜、大白菜、竹叶菜、苋菜,背进校后就像病了一样,软软的没一点精神。后来支教老师干脆不买叶子菜了,只买南瓜、冬瓜、土豆,可是南瓜、冬瓜块头大,搬起来很费劲。再到后来,只有小个子土豆进校了。
  前任老师留给我的土豆,着实让我吃了一惊。油毡盖顶的简易食堂里,挤挤挨挨的土豆在墙角堆成了一座小山。下课时,还有孩子爬到土豆上玩耍,孩子一爬,土豆小山就塌方,嘻嘻的笑声随着土豆一起四下乱滚。
  一日三餐全是土豆,有些孩子吃得直翻白眼,有时干脆不要土豆,摸出家里带来的辣椒酱、小麦酱、萝卜酱,挖几勺胡乱拌在饭里。
  我还是想给孩子们换个花样,到外面买点叶子菜,即使叶子菜打蔫了,也总比每餐都是土豆好。可头一次外出买菜,我的脚就不小心扭伤了。
  我只得想法子改变其他老师的常规菜谱,开始炒土豆丝。刚开始时,王馨怡说:“老师,您在土豆里施了什么魔法?又酸又甜又滑!比王老师做的焖土豆好吃一万倍!”
  王老师就是那位支教生,他说切土豆丝有些浪费时间,还不如把时间用来培优补差,抓抓教学效果,做点正经事儿。
  过了几天,还是王馨怡,她拉着我的衣角说:“老师,您换一种魔法吧!我吃腻啦!”
  孩子们课余时间喜欢疯跑。
  我经常看到孩子们跑累了,倒在操场上仰面朝天,摊开双手双脚,哼哧哼哧地喘气。
  这时候,我就会走过去拉他们:“起来,起来!剧烈运动后不能马上停下来,得慢慢走慢慢放松!”
  孩子们会张大嘴,胸口一起一伏地说:“老师,起不来,累死我了。”
  土豆和疯跑,吃和玩,就是这所点校的固定曲目。
  那天,叶子琳掌心里托着一个发了芽的土豆,缩着脑袋一路笑过来:“老师,您看,我们学校有好多天线宝宝呢!我们今天中午炒天线吃可以吗?”说着她掰断了天线,递给我。   我心里一紧,发芽和变绿的土豆是不能吃的,有毒啊!哎,我怎么没发现这些发芽的土豆呢?
  “老师,我们可以吃点其他的菜吗?”
  “老师,我们可以踢球吗?”几个孩子跟在我身后,其中一个嗓门特别高。
  踢球?我把学校仓库翻了个底朝天,终于找出一个足球,还是瘪的。学校没打气筒,我鼓起腮帮子,吹得头昏脑涨,却总也吹不满。有孩子双手拍着胸脯直乐:“老师,您看,您这边吹,球那边噗噗噗冒气,球破啦!”
  外出弄点运动器材?这我也想过,那要到中心小学,来回得一整天,只是我一双手一双脚一个脑袋,走不开呢!学校每月放一次假,最早也得下次放假我才能带回足球。
  这个月还得想办法,让孩子踢踢球。
  发芽变绿的土豆一直是我的一块心病。看着食堂里那一大堆土豆,我就发怵,那些土豆怎么挑得完呢?
  一次体育课,我把孩子们叫到食堂:“我们在土豆山上玩个游戏——找不同。大家都来找找那些变绿的‘青蛙土豆’,成绩好的有奖哦!”
  话音刚落,孩子们就笑疯了,一窝蜂似的涌上土豆山。
  叶子琳举着两个土豆,笑眯眯地望着我:“老师,我找出了两只‘癞蛤蟆’。”
  “好!你这土豆的确好玩,这么多短短的芽儿的确很像癞蛤蟆身上的疙瘩,中午吃饭老师奖励一个好菜给你!”
  我挑选了两个优胜的孩子,每人发一个“土豆奖”,在发绿的小土豆上用彩笔写上几个字——
  “恭喜叶子琳获得火眼金睛獎,你揪出了两个癞蛤蟆坏蛋!”
  “祝贺王馨怡获得手疾眼快奖,你找出了七个小矮人土豆!”
  吃饭时,我把改良版的土豆菜——炸土豆丝,多舀了一勺给获奖的孩子,还拿出自制的土豆酱,涂抹在金黄的土豆丝上。
  叶子琳高喊:“乌龟壳牌炸薯条,一块钱一根,味道好得很!”
  奖励归奖励,没有找到“青蛙土豆”的孩子,当然也饱尝了炸土豆丝的美味。
  把发芽变绿的土豆清理出来后,我决定开展“美食运动”。
  活动课上,我把孩子们喊到食堂,干什么?给土豆造房子呀!
  “孩子们,土豆发芽变绿,你们知道是什么原因吗?”
  “不知道!”八个孩子齐刷刷地回答。
  “主要是阳光的作用……”我把道理讲了一通,然后指着土豆山,神秘地说,“我们得挖一个坑,把土豆放到里面,用浮土给它们盖上被子,这样土豆就不发芽了。”
  “老师,我们干脆挖一个地下城堡,让土豆住进去好不好?”一个孩子说。
  “好!”叶子琳仿佛是老师,“我要当土豆王国的国王!”
  我点点头:“好,建好城堡,我们再选国王!”
  用铁锨挖,用坏掉的凳子脚挖,用三角板直尺圆规挖,用撮斗挖,八个孩子像八只鼹鼠,弯腰驼背,灰扑扑手忙脚乱地在土里乐呵着。不多一会儿,一个地下城堡挖好了,孩子们把土豆王国的“臣民”们安排在各个街道。
  我挑出一个最大的土豆,问:“你当国王好吗?”
  叶子琳在一边皱着眉头,诧异地望着我。
  我摇摇土豆,望向孩子们:“它说不能当哦!好吧,那我安排我们人类来统治土豆王国吧!你们谁愿意当土豆王国的国王呀?”
  叶子琳眉头一展,拍着小手跳起来。
  “我我我!”我的身边举起了一只只小手。
  经过激烈的竞争,叶子琳如愿成为土豆王国的第一任国王。她的任务嘛,就是每天从这些居住在地下城堡的臣民里,挑选出几十个优秀的送到食堂,变为薯条王国、薯片王国的臣民。
  这天的体育课上,我拿起几个大个儿的“青蛙土豆”扔在操场上,用脚一踢,孩子们呼啦一下涌过来,你一脚我一脚,哈哈,孩子们终于踢上足球了!几个男生大呼小叫,乱成一团,也不知道横冲直撞的男生是要射门,还是带“球”过人。
  场外的一个男生扔过来一个上了岁数的箩筐,箩筐骨碌碌滚了几圈,倒在地上张着大嘴,哦,这就是球门了。孩子们不时射过来的土豆,让它应接不暇。哎,也没个守门员。仅仅十来分钟,箩筐就吞进了二十几个“青蛙土豆足球”。
  大胃王箩筐一时间成为孩子们的最爱。这个只知道张嘴狂吃的家伙,终于有一天被一个大力士孩子一脚飞射撑破了大胃。在操场边观赛的王馨怡瞪了那个男生一眼:“派个守门员不行吗?”
  很快,王馨怡给箩筐动了手术,把五颜六色的草稿纸、草根、破衣服塞在破洞处,大难不死的大胃王箩筐霎时又恢复了胃口,好玩的是,那个胃已经成为彩色的了。
  接下来的体育课,我和孩子们又发明了土豆投篮。
  我们在校门口的一棵桑树枝丫上系了一个破旧的书包,书包仰天张嘴,底部破了一个小洞。孩子们站在五米开外,捏着“青蛙土豆”,排着队依次投篮,投中的孩子可以获得一个香香的“金元宝”。
  “金元宝”是学校新创立的美食品牌。这几天下午放学后,孩子们一改往日的疯跑运动,来到食堂,围在我身边,和我一起制作舌尖上的美食。
  一个小小的劈柴炉子,头上顶着一口平底锅。锅内香气四溢的炸土豆条,牵引着孩子们的目光。炉膛的火堆下面,埋藏着大大小小的土豆,随着时间的变化,不时发出噗噗的声音。
  “这是土豆兵在喊我们呢!”叶子琳瞅着我,喉咙里早就咽了口水,“喊我们快快消灭掉它!”
  我用火钳夹出火堆里烤得金黄的土豆,将它们放到盘子里。丝丝热气缭绕,孩子们吸溜着鼻子,朝鼻孔里扇着热腾腾的香气。
  孩子们争先恐后,像小猴子火中取栗一样,吹吹“金元宝”又吹吹手,笑声长出了翅膀,盘旋在校园上空。
  “老师,我们好像在寻宝啊,我们找到了炉膛里的宝藏,我们发大财啦!”王馨怡高喊着。
  “胡说,你说寻宝,那藏宝图呢?”叶子琳问。
  王馨怡犹豫了一会儿,顺手拿起一根没有燃烧完全的树枝,开始在食堂墙壁上画藏宝图,画来画去,怎么也画不像。   “这不是藏宝图吗?你看老师的腿!”一个小男生笑嘻嘻地说。
  身边的孩子瞅着我腿上弯弯曲曲的突出的青色静脉,也一窝蜂笑起来。
  突然,一个尖厉而稚嫩的声音喊道:“你们敢笑老师,太没良心了!”
  我抬眼一看,刚才和和气气的王馨怡像变了一个人似的,指着乐不可支的孩子们,重复着这句话。
  孩子们立刻停止了笑声,尴尬地看着我。
  “没事没事,孩子们,我的‘蚯蚓腿’的确很像藏宝图。来,你们好好瞅瞅,看还能找到啥宝藏?”我把小腿肚上的青筋按了按,云淡风轻地说。
  孩子们面面相觑。
  教书二十多年,医生说,我是站久了才落下的这毛病。没想到孩子们这么有想象力,我鼓励道:“孩子们,好好观察老师的‘蚯蚓腿’,构思一篇有趣的童话好吗?”
  不一会儿,孩子们七嘴八舌说开了。有孩子说,老师的“蚯蚓腿”是一条巨龙,可以带着老师飞向太空,见到外星人;有的说是闪电,只要老师在他们身边,什么妖魔鬼怪他们都不会害怕;还有的说是一条蓝色的小溪,要流向流沙河,找沙和尚打水仗……
  不几天,孩子们土豆投篮玩腻了!
  “老师,还有什么好玩的呀?”一个一年级的小男生问。
  “玩,就知道玩,你加减法都会了吗?”王馨怡有些责怪地问。
  “会呀!”小男生指了指桌上的“青蛙土豆”,“不信,你问它们!”
  王馨怡说:“你说5+6等于几?”
  小男生迅速扒拉起桌上的土豆来:“土豆不够,不够了!”小男生的桌上只有十个土豆。
  王馨怡嘴一撇:“你真笨,土豆不够,你就不会想办法?”
  “什么办法?”小男生怯生生地问,黑黑的脸上有些不自在。
  “你的橡皮算一个,玻璃球算一个,脑袋也应该算一个,要再不够,捏几个泥巴球呀!”
  “哦!”小男生一拍脑袋,“是呀!”
  “我们来做土豆玩具吧!”我对孩子们说。
  在手工课上,我找到一些小“青蛙土豆”,让孩子们做成工艺品。你看,有的孩子用小刀子挖出了一个栩栩如生的水桶,还有的孩子刻出来一只活灵活现的猫头鹰。而叶子琳,则将一个个“青蛙土豆”用杨柳枝串起来,做成一个大圆圈挂在脖子上,成了“青蛙土豆”项链!叶子琳活脱脱一个女版的鲁智深啊!
  王馨怡坐在教室一隅,看着手中的土豆,眼泪吧嗒吧嗒砸在地上。
  “怎么啦王馨怡?谁惹你了?”我问。
  “老师,我想刻一个土豆妈妈,可是我不记得妈妈的样子了!”王馨怡头埋得很低,手中的土豆被东一刀西一刀刻得不成样子。
  教室外的樟树,青青的,兀立风中,一群鸟儿在树枝上跳跃,开成一朵朵鸣叫的花儿。我不知道怎么安抚这个小女孩,在她出生后不久,她妈妈就和她爸爸一起被远方的云朵牵走了。她奶奶说,妈妈在外面赚钱,给她上大学用呢!
  王馨怡长这么大,她的妈妈只回来过三次,爸爸说春节加班工资高,一直没回来过。
  王馨怡读幼儿园中班时,媽妈春节回来住了四天。第一天王馨怡和妈妈有些生疏,不太理睬妈妈。从第二天开始,她就像个小尾巴一样跟着妈妈。三天后的早晨,妈妈离开家时,她还在睡梦中。读幼儿园大班时,妈妈回家住了三天,王馨怡每天搂着妈妈的脖子睡觉,害怕妈妈又悄悄离开,可妈妈还是悄悄挪开王馨怡的手,消失在了小村的黎明中。一年级时,妈妈回来只住了两天,走的头一天晚上,妈妈偷偷收拾东西被王馨怡发现了,王馨怡毫不犹豫地坐进大旅行箱里,哭喊着:“妈妈,把我拎走吧!”妈妈和奶奶哄了半天,王馨怡死死抓住箱子的边沿,不停流泪。第二天,妈妈还是离开了。王馨怡看着餐桌上妈妈吃了一半的馒头,眼泪又涌出来,她轻轻拿起馒头端详着,妈妈咬的牙印还在,细细的密密的,那么好看。王馨怡找到一个新笔袋,把半个馒头装进去,哽咽着对奶奶说,她要妈妈吃过的馒头一直陪着她……
  “老师,您说我小学毕业时,妈妈回来会认识我吗?”王馨怡抬起头,望着窗外,眼眶里蓄满晶莹的泪水,却很久很久没有落下来。
  “会呀!你想,你在妈妈肚子里的时候,妈妈用脐带把你紧紧拴着,从妈妈肚子里出来后,你和妈妈也有一种东西连在一起,这东西就是……”我心里很疼,说不下去了。
  “老师,我看过一本书,叫《连在一起》,讲的是一个小宝宝刚学会笑,妈妈总喜欢把自己的脸靠到小宝宝的脸上,逗小宝宝说‘连在一起喽’,小宝宝这时就一直笑。后来,我不敢看这本书了,一看就想哭……再后来,奶奶把这本书拿去生炉子了。”
  慢慢地,我从外面买了很多炊具,还带着孩子们在校园周围种菜,让孩子们轮流值日,管理菜园。至于荤菜,现在乡教育总支每天派人送来。各种独具创意的菜品,像泉水一样涌出来,孩子们的嘴巴也渐渐快乐起来,王馨怡打趣说,他们都吃成了猪八戒。当然,运动器材,包括足球,县教育局也派人送来了……
  (此文获得2020年《东方少年》年度重点作品扶持项目小说组优秀奖)
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