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改革开放以来，我国旅游业持续健康快速发展，产业规模不断扩大，旅游业已成为国民经济新的经济增长点。目前，各大院校旅游专业不断地为旅游业输送人才，为旅游业的发展注入新鲜血液，这已成为旅游业继续健康发展的保障和动力。本文通过分析目前旅游专业教育教学存在的一些问题，结合自己在旅游专业教学上对实践教学的探索和尝试，针对学生实习和就业等方面存在的一些问题，对旅游专业教学方法的多样性提出了一些对策和建议。