论文部分内容阅读
紫苏醇为天然存在的单萜类物质,性质稳定,耐热耐酸,不易挥发,存在于柑桔、樱桃、薄荷、香柠檬、姜草、杂薰衣草等多种植物中,用途十分广泛,在医药、日化及食品等行业均有应用,有较大的研究价值和应用前景。文章综述了紫苏醇的性质及获得方法、作用及应用、衍生物合成及常用剂型发展,为紫苏醇及类似物的进一步研究提供参考。