皖南山区毛竹笋的栽培和加工

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竹笋的栽培 一、栽竹 安徽南部山区的毛竹多为人工栽培,11月上旬至翌年4月上旬都可分株繁殖,但以1—2月(春节前后的一个月)最好。 “种竹”宜选生长在倾斜度小的阳坡下部的2—3年生、径粗3—6厘米的第一枝丫双杈,节间短,叶子多,叶片宽厚。叶基国钝的“母竹”。 挖掘种竹前,应认 Cultivation of bamboo shoots, planting bamboo in southern mountainous area of ​​Anhui bamboo is mostly artificial cultivation, early November to early April the following year can be ramets breeding, but in January-February (one month before and after the Spring Festival) the best. “Species of bamboo” should be selected to grow in the lower slope of the slope of 2-3 years old, diameter coarse 3-6 cm of the first branch with double twigs, internodes short, more leaves, generous leaves. Leaf blunt “mother bamboo.” Excavate species of bamboo, should recognize
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