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龙眼是原产我国南亚热带地区的名贵水果,世界上的龙眼栽培业,以我国居首要地位.龙眼成熟于荔枝之后,因而在国内外水果市场上极具竞争力.近年来,随着人们生活水平的不断提高,对优质水果的需求量不断增加,龙眼的生产取得了迅猛发展,龙眼的贮藏保鲜技术显得日益重要.因此,以下介绍几种常见的龙眼贮藏保鲜方法:
龙眼贮藏保鲜技术
【摘 要】
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龙眼是原产我国南亚热带地区的名贵水果,世界上的龙眼栽培业,以我国居首要地位.龙眼成熟于荔枝之后,因而在国内外水果市场上极具竞争力.近年来,随着人们生活水平的不断提高,
【机 构】
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福建农林大学食品科学学院
【出 处】
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中国农村科技
【发表日期】
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2004年7期
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