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果仁类产品，又即是坚果类产品，如花生、榛子、核桃、杏仁、开心果、瓜子、腰果、夏威夷果、巴西果等果仁，品种多不胜数。过去人们在选购和食用果仁时，一般只注重产品的品质和口味，而很少讲究其营养作用，近年来，果仁的药用和保健作用逐渐被认可和肯定，故被人们捧为零食中的佼佼者。
“坚、正”果仁为你推介
【摘 要】
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果仁类产品，又即是坚果类产品，如花生、榛子、核桃、杏仁、开心果、瓜子、腰果、夏威夷果、巴西果等果仁，品种多不胜数。过去人们在选购和食用果仁时，一般只注重产品的品质和口味
【出 处】
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质量与市场
【发表日期】
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2005年12期
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