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【摘 要】育雏是养鸡业成败的关键,它直接影响到中大鸡的健康状况、成活率、料肉比、产蛋高峰等。鸡的育雏期是指从出壳到6周龄[1]。雏鸡具有代谢旺盛、抵抗力弱、敏感性强、绒毛稀少、体温调节能力差、消化机能弱、抗病力低等特点,这决定了育雏期的饲养管理、卫生消毒和防疫工作十分重要。
【关键词】蛋鸡;育雏;成活率;防疫
养鸡行业经过几年的价格持续下滑和大幅波动后,自2006年下半年以来,终于出现了较为稳定的价格上涨,给各养鸡场和专业户带来了可喜的经济效益。目前,活鸡市场呈现价格稳定、供不应求的局面,销路已不再是广大养鸡户担心的问题,他们正考虑的是如何才能多养鸡、养好鸡。在养鸡技术中,最为关键的就是育雏的饲养管理。笔者就如何提高蛋鸡育雏成活率的有效措施作如下总结:
1 挑选合格健康的雏鸡,是提高育雏成活率的根本保证
炎热环境,雏鸡拥挤影响雏鸡呼吸,可导致死亡。寒冷天气,雏鸡扎堆,相互踩压,易造成雏鸡死亡。所以进雏鸡时,夏季选择早晚,冬季选择中午,运雏鸡的车要空气流通。选择雏鸡的标准主要有四条:①肛门干净,无黄白色的稀粪粘着;②脐带吸收良好,无血痕存在;③腹部收缩良好;④喙、眼、腿、爪等不是畸形。
2 做好进雏鸡前鸡舍的准备,是提高育雏率的有效手段
进雏鸡前鸡舍的准备工作主要是鸡舍和育雏设备的清洗和消毒。进雏前彻底清扫鸡舍,包括地面、屋顶、窗台等每一个角落,不留死角,用水由内向外冲洗鸡舍,冲洗干净后开窗干燥1d;育雏用的饲槽、水槽及其它饲养用具用百毒杀浸泡消毒以后,在阳光下曝晒2d;及时修补屋顶漏雨处以及破损门窗,鸡舍内用3%~4%的火碱(氢氧化钠)喷洒消毒,水温以40℃左右为宜,喷洒时每立方米1~2L,喷洒要均匀,不留死角;喷洒消毒2d后,把消毒过的料槽、水槽以及其它用具放入鸡舍,关闭门窗后进行熏蒸消毒,注意鸡舍的所有漏洞、门窗缝隙都要封严,防止熏蒸消毒的气体流失,因春季气温仍然较低,为保证熏蒸效果,鸡舍需要加温加湿,熏蒸时间以24~48h为宜,熏蒸完毕后可开窗12h通风,然后重新封闭后待用。
3 加强雏鸡的日常管理,是提高育雏成活率的根本途径
3.1 温度
1~3日龄,育雏温度要保持在32~33℃,以后随着雏鸡的生长,温度可逐渐降低,通常每周下降2℃,至4周龄后,可最终保持在22~23℃。对于有经验的养殖人员来说,育雏温度是否合适,可完全通过雏鸡的表现和行为观察出来,育雏期间管理人员,必须经常观察育雏的温度是否适宜,这对雏鸡能否正常活動、采食、饮水和今后生长发育是否良好是非常重要的[2]。①温度正常:雏鸡表现活泼好动,食欲旺盛,饮水适量,粪便正常,羽毛有光泽,雏鸡的精神饱满,分散采食,分布均匀,叫声轻快,食饱后均匀分布,伸颈、舒腿熟睡;②温度过高:雏鸡远离热源,两翅张开,伸颈张口喘气,两翅展开下垂,精神不佳,食欲差,频频饮水;③温度过低:雏鸡羽毛蓬乱、畏冷聚集在热源附近,不爱活动不思饮食,发出“唧唧”叫声。
3.2 湿度
雏鸡喜干燥而怕潮湿,1~7日龄时育雏室内的湿度要保持在60%~70%,1周后,随着体重的增加和水分代谢的加快,可保持在50%~60%。
在育雏过程中,保持室内湿度的方法有:①喷雾法是用喷雾器喷洒温水以增加湿度,可配合消毒液进行带鸡消毒,但喷洒时喷头要避免直接对着雏鸡。②地面洒水法是向周围墙壁或垫料上洒水,洒水量为50ml/㎡。
3.3 通风
雏鸡饲养密度较大,排泄物多,粪便和垫料在微生物、温度和水分的作用下,产生氨气和硫化氢等有害气体,这些有害气体均严重影响雏鸡的生长发育,也是降低雏鸡抗病力诱发或并发其它疾病的重要原因之一。因此,在保温的前提下,加强育雏室内的通风换气。要根据鸡日龄、体重、季节及温度变化掌握,需要注意以下几个方面:①通风时要预先把室内温度提高2℃;②通风时要看准风向,迎风面窗口要开小些,背风面可开口大些,通风不能让气流正对鸡群,防止贼风,每隔2~3h进行1次2min的通风换气,使室内达到不熏鼻、不辣眼,人为感觉正常。
3.4 光照
光照对雏鸡的影响主要表现在两个方面,一是光照时间,二是光照强度。
1~3日龄,可采用23h光照,这样可以促进雏鸡的活动,方便采食和饮水。3d以后,可利用自然光照,也可每周依次降低2h,直至夜间不开灯为止。在光照强度上,第1周的强度可稍大一些,每平方米地面有3~5W,第2周以后可降至1~3W,这样可防止由于光线过强而造成雏鸡啄癖。在规定的时间内要杜绝漏光。
3.5 合理的密度
饲养密度与雏鸡的发育、健康程度均有密切关系。密度过大时,易造成采食不均,发育不整齐,抗病力低,易感染葡萄球菌等,易养成啄羽、啄肛门恶癖,导致死亡增加等;密度过小,成活率可能高一些,但对保温不利且不经济。一般1~6周龄在地面平养方式下可饲养雏鸡20~25只。
3.6 环境卫生
育雏室内地面和垫料要保持干燥,注意饲养用具的清洁卫生。应本着“预防为主,养防结合,防重于治”的原则,制定严格的内外环境消毒制度。应做到以下几点:①禁止外人随便进入;②鸡粪和垫料清除后不能随便堆放,死鸡要深埋或焚烧处理。③育雏室门口应设消毒池或撒布生石灰,消毒液要经常更换;④定期或不定期进行舍内外环境的消毒。在进行带鸡消毒时,应注意喷出的雾滴不应过大,否则容易引起雏鸡的呼吸道病。
3.7 开食与饮水
先饮水后开食,饮水常用温开水,在水中加维生素、微量元素、葡萄糖或8%的白糖能提高成活率,在运输途中,水中加VC。出壳后16~28h内开食,开食料必需按营养科学全价配制,满足雏鸡生长发育的需要。为防止糊肛门,在饲料中添加酵母粉和呋喃唑酮粉剂。7日龄前,食具可用用报纸、牛皮纸、朔料布、蛋托,后期用槽式料桶,以减少饲料浪费。 3.8 断喙
在雏鸡6~10日龄断喙最佳。断喙前后各1d,应在饮水中加入维生素K3粉,以减少出血,避免造成葡萄球菌感染;另外,在饲料中应拌入倍量电解多维,防止应激。断喙时,避开疫苗接种的时间,否则不但容易造成免疫失败,而且会因双重应激降低雏鸡的抗病力。断喙后1~2d内要自由采食,料槽中应多加料,以免鸡喙碰到较硬的槽底会有疼痛感而影响采食。
3.9 饲喂
雏鸡需要全价高蛋白饲料和合理的饲喂。雏鸡消化能力差,消化道短,生长迅速,1周后的体重,可为出壳雏鸡的1倍。所以,雏鸡饲料含粗蛋白质19%~20%方可满足正常发育需要。饲料中的代谢能量11.91兆焦/kg,钙磷比例、维生素、微量元素必须合乎标准[3]。0~2周龄,每2h喂1次;3周龄时,每3h喂1次;以后逐渐换用料桶,自由采食。以少添勤喂,保证饲料新鲜为原则。
4 严格的防疫和卫生消毒制度,是提高育雏成活率的根本保障
目前鸡的预防疫苗种类已多达几十种,各场可根据当地流行病史,有选择地进行免疫,但对有些常见的和重大的传染病,则一定要免疫,如禽流感、新城疫等,具体免疫程序可参考有关资料。
做好免疫防控的同时,卫生消毒也很重要。雏鸡群应坚持每天喷雾消毒1次,饮水器和饲料槽每两天洗刷消毒1次。进雏鸡时或转舍时要全进全出,及时转舍,清除污物,彻底冲洗,再进行严格消毒(如,高锰酸钾 甲醛药物熏蒸),鸡舍空闲7~14d,方可使用,确实有效地消除病原微生物循环感染的因素。
蛋雏鸡十分娇嫩,育雏期间稍有疏忽,都会对雏鸡的健康造成很大的影响,因此,养殖户从接雏到育雏,都必须予以精心的饲养管理,以便为以后的育成、产蛋期打下良好的基础。雏鸡培育质量会给培育高产性能的蛋鸡创造良好的条件[4]。
5 结束语
综上所述,要提高育雏成活率,除精心管理外,还要做好育雏舍的环境卫生和育雏所需器具的清洁消毒,以确保雏鸡良好的生活环境。育雏舍的通风、换气、调温、调光设备要齐全,育雏用的饲料要科学合理的配置,各种营养物质的比例要适当,要根据雏鸡不同生长阶段对营养物质的需求来配置,做到营养、均衡。育雏的各项管理措施是提高育雏率的关键性环节和有力保证,只有认真细致地做好,才能有效地提高雏鸡育雏率,促进养鸡业的健康发展。坚持做到制度化,就可大大提高養鸡的育雏率,降低无形的成本,从而获得更高的经济效益。
参考文献
[1]李小民,郭新.鸡产业现状问题及发展方向[M].山东:山东家禽农业出版社,2004.
[2]王立方,胡肄农等.鸡病临床诊断多媒体专家系统的研究[M].北京:中国家禽农业出版社,2001.
[3]诺斯[美]著.赵万里等译:养鸡生产指导手册[M].上海:上海交通大学出版社,1989.
[4]王芳,刘华.实用养鸡技术[M].北京:中国农业出版社,1995.
【关键词】蛋鸡;育雏;成活率;防疫
养鸡行业经过几年的价格持续下滑和大幅波动后,自2006年下半年以来,终于出现了较为稳定的价格上涨,给各养鸡场和专业户带来了可喜的经济效益。目前,活鸡市场呈现价格稳定、供不应求的局面,销路已不再是广大养鸡户担心的问题,他们正考虑的是如何才能多养鸡、养好鸡。在养鸡技术中,最为关键的就是育雏的饲养管理。笔者就如何提高蛋鸡育雏成活率的有效措施作如下总结:
1 挑选合格健康的雏鸡,是提高育雏成活率的根本保证
炎热环境,雏鸡拥挤影响雏鸡呼吸,可导致死亡。寒冷天气,雏鸡扎堆,相互踩压,易造成雏鸡死亡。所以进雏鸡时,夏季选择早晚,冬季选择中午,运雏鸡的车要空气流通。选择雏鸡的标准主要有四条:①肛门干净,无黄白色的稀粪粘着;②脐带吸收良好,无血痕存在;③腹部收缩良好;④喙、眼、腿、爪等不是畸形。
2 做好进雏鸡前鸡舍的准备,是提高育雏率的有效手段
进雏鸡前鸡舍的准备工作主要是鸡舍和育雏设备的清洗和消毒。进雏前彻底清扫鸡舍,包括地面、屋顶、窗台等每一个角落,不留死角,用水由内向外冲洗鸡舍,冲洗干净后开窗干燥1d;育雏用的饲槽、水槽及其它饲养用具用百毒杀浸泡消毒以后,在阳光下曝晒2d;及时修补屋顶漏雨处以及破损门窗,鸡舍内用3%~4%的火碱(氢氧化钠)喷洒消毒,水温以40℃左右为宜,喷洒时每立方米1~2L,喷洒要均匀,不留死角;喷洒消毒2d后,把消毒过的料槽、水槽以及其它用具放入鸡舍,关闭门窗后进行熏蒸消毒,注意鸡舍的所有漏洞、门窗缝隙都要封严,防止熏蒸消毒的气体流失,因春季气温仍然较低,为保证熏蒸效果,鸡舍需要加温加湿,熏蒸时间以24~48h为宜,熏蒸完毕后可开窗12h通风,然后重新封闭后待用。
3 加强雏鸡的日常管理,是提高育雏成活率的根本途径
3.1 温度
1~3日龄,育雏温度要保持在32~33℃,以后随着雏鸡的生长,温度可逐渐降低,通常每周下降2℃,至4周龄后,可最终保持在22~23℃。对于有经验的养殖人员来说,育雏温度是否合适,可完全通过雏鸡的表现和行为观察出来,育雏期间管理人员,必须经常观察育雏的温度是否适宜,这对雏鸡能否正常活動、采食、饮水和今后生长发育是否良好是非常重要的[2]。①温度正常:雏鸡表现活泼好动,食欲旺盛,饮水适量,粪便正常,羽毛有光泽,雏鸡的精神饱满,分散采食,分布均匀,叫声轻快,食饱后均匀分布,伸颈、舒腿熟睡;②温度过高:雏鸡远离热源,两翅张开,伸颈张口喘气,两翅展开下垂,精神不佳,食欲差,频频饮水;③温度过低:雏鸡羽毛蓬乱、畏冷聚集在热源附近,不爱活动不思饮食,发出“唧唧”叫声。
3.2 湿度
雏鸡喜干燥而怕潮湿,1~7日龄时育雏室内的湿度要保持在60%~70%,1周后,随着体重的增加和水分代谢的加快,可保持在50%~60%。
在育雏过程中,保持室内湿度的方法有:①喷雾法是用喷雾器喷洒温水以增加湿度,可配合消毒液进行带鸡消毒,但喷洒时喷头要避免直接对着雏鸡。②地面洒水法是向周围墙壁或垫料上洒水,洒水量为50ml/㎡。
3.3 通风
雏鸡饲养密度较大,排泄物多,粪便和垫料在微生物、温度和水分的作用下,产生氨气和硫化氢等有害气体,这些有害气体均严重影响雏鸡的生长发育,也是降低雏鸡抗病力诱发或并发其它疾病的重要原因之一。因此,在保温的前提下,加强育雏室内的通风换气。要根据鸡日龄、体重、季节及温度变化掌握,需要注意以下几个方面:①通风时要预先把室内温度提高2℃;②通风时要看准风向,迎风面窗口要开小些,背风面可开口大些,通风不能让气流正对鸡群,防止贼风,每隔2~3h进行1次2min的通风换气,使室内达到不熏鼻、不辣眼,人为感觉正常。
3.4 光照
光照对雏鸡的影响主要表现在两个方面,一是光照时间,二是光照强度。
1~3日龄,可采用23h光照,这样可以促进雏鸡的活动,方便采食和饮水。3d以后,可利用自然光照,也可每周依次降低2h,直至夜间不开灯为止。在光照强度上,第1周的强度可稍大一些,每平方米地面有3~5W,第2周以后可降至1~3W,这样可防止由于光线过强而造成雏鸡啄癖。在规定的时间内要杜绝漏光。
3.5 合理的密度
饲养密度与雏鸡的发育、健康程度均有密切关系。密度过大时,易造成采食不均,发育不整齐,抗病力低,易感染葡萄球菌等,易养成啄羽、啄肛门恶癖,导致死亡增加等;密度过小,成活率可能高一些,但对保温不利且不经济。一般1~6周龄在地面平养方式下可饲养雏鸡20~25只。
3.6 环境卫生
育雏室内地面和垫料要保持干燥,注意饲养用具的清洁卫生。应本着“预防为主,养防结合,防重于治”的原则,制定严格的内外环境消毒制度。应做到以下几点:①禁止外人随便进入;②鸡粪和垫料清除后不能随便堆放,死鸡要深埋或焚烧处理。③育雏室门口应设消毒池或撒布生石灰,消毒液要经常更换;④定期或不定期进行舍内外环境的消毒。在进行带鸡消毒时,应注意喷出的雾滴不应过大,否则容易引起雏鸡的呼吸道病。
3.7 开食与饮水
先饮水后开食,饮水常用温开水,在水中加维生素、微量元素、葡萄糖或8%的白糖能提高成活率,在运输途中,水中加VC。出壳后16~28h内开食,开食料必需按营养科学全价配制,满足雏鸡生长发育的需要。为防止糊肛门,在饲料中添加酵母粉和呋喃唑酮粉剂。7日龄前,食具可用用报纸、牛皮纸、朔料布、蛋托,后期用槽式料桶,以减少饲料浪费。 3.8 断喙
在雏鸡6~10日龄断喙最佳。断喙前后各1d,应在饮水中加入维生素K3粉,以减少出血,避免造成葡萄球菌感染;另外,在饲料中应拌入倍量电解多维,防止应激。断喙时,避开疫苗接种的时间,否则不但容易造成免疫失败,而且会因双重应激降低雏鸡的抗病力。断喙后1~2d内要自由采食,料槽中应多加料,以免鸡喙碰到较硬的槽底会有疼痛感而影响采食。
3.9 饲喂
雏鸡需要全价高蛋白饲料和合理的饲喂。雏鸡消化能力差,消化道短,生长迅速,1周后的体重,可为出壳雏鸡的1倍。所以,雏鸡饲料含粗蛋白质19%~20%方可满足正常发育需要。饲料中的代谢能量11.91兆焦/kg,钙磷比例、维生素、微量元素必须合乎标准[3]。0~2周龄,每2h喂1次;3周龄时,每3h喂1次;以后逐渐换用料桶,自由采食。以少添勤喂,保证饲料新鲜为原则。
4 严格的防疫和卫生消毒制度,是提高育雏成活率的根本保障
目前鸡的预防疫苗种类已多达几十种,各场可根据当地流行病史,有选择地进行免疫,但对有些常见的和重大的传染病,则一定要免疫,如禽流感、新城疫等,具体免疫程序可参考有关资料。
做好免疫防控的同时,卫生消毒也很重要。雏鸡群应坚持每天喷雾消毒1次,饮水器和饲料槽每两天洗刷消毒1次。进雏鸡时或转舍时要全进全出,及时转舍,清除污物,彻底冲洗,再进行严格消毒(如,高锰酸钾 甲醛药物熏蒸),鸡舍空闲7~14d,方可使用,确实有效地消除病原微生物循环感染的因素。
蛋雏鸡十分娇嫩,育雏期间稍有疏忽,都会对雏鸡的健康造成很大的影响,因此,养殖户从接雏到育雏,都必须予以精心的饲养管理,以便为以后的育成、产蛋期打下良好的基础。雏鸡培育质量会给培育高产性能的蛋鸡创造良好的条件[4]。
5 结束语
综上所述,要提高育雏成活率,除精心管理外,还要做好育雏舍的环境卫生和育雏所需器具的清洁消毒,以确保雏鸡良好的生活环境。育雏舍的通风、换气、调温、调光设备要齐全,育雏用的饲料要科学合理的配置,各种营养物质的比例要适当,要根据雏鸡不同生长阶段对营养物质的需求来配置,做到营养、均衡。育雏的各项管理措施是提高育雏率的关键性环节和有力保证,只有认真细致地做好,才能有效地提高雏鸡育雏率,促进养鸡业的健康发展。坚持做到制度化,就可大大提高養鸡的育雏率,降低无形的成本,从而获得更高的经济效益。
参考文献
[1]李小民,郭新.鸡产业现状问题及发展方向[M].山东:山东家禽农业出版社,2004.
[2]王立方,胡肄农等.鸡病临床诊断多媒体专家系统的研究[M].北京:中国家禽农业出版社,2001.
[3]诺斯[美]著.赵万里等译:养鸡生产指导手册[M].上海:上海交通大学出版社,1989.
[4]王芳,刘华.实用养鸡技术[M].北京:中国农业出版社,1995.