新疆燕京啤酒有限公司发展战略

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  [摘 要]据中国证券报社主办的中证网数据显示,2009年我国啤酒产量超过4236万千升,已连续8年保持全球第一。新疆人均啤酒消费不足全国平均水平的60%,中央新疆工作座谈会的召开,意味着新疆啤酒行业面临着巨大的发展机遇。新疆燕京啤酒有限公司(以下简称新疆燕京)作为燕京集团在西北乃至中亚的第一颗棋子,新疆燕京的战略位置极其重要。如何制定确实可行的企业发展战略,是摆在企业高层管理者面前亟待解决的问题。
  [关键词]新疆燕京;啤酒;发展战略
  
  一、新疆燕京介绍
  
  新疆燕京啤酒有限公司,于2006年4月3日,在新疆石河子经济技术开发区成立。新疆燕京是燕京集团在西北地区设立的第一家分公司,占地287亩,计划投资4亿元建设年产20万吨啤酒生产项目,项目建成后实现年工业总产值5.3亿元,税收8000万元,新增就业岗位700个。此外,新疆燕京左连中亚,右连西北五省,是重要的能源和啤酒原材料供应中心。
  
  二、新疆燕京发展战略现状及问题
  
  1.人才战略
  燕京啤酒的人才战略如下:以事业留人;以感情留人;以机制留人。新疆燕京基本秉承了燕京啤酒的人才战略精神,但是在实际的具体操作层面上,还有诸多不足之处,具体表现在以下几点:(1)人才结构失调。公司本科及以上学历的员工占公司总员工的6%,94%的员工为大专及大专以下学历,整个企业学历偏低以及人才结构的不合理,势必影响企业的长久发展。(2)人才储备不足。自从2010年伊始,新疆燕京在新的领导班子之下,销售迎来了新高,一月份和二月份销量比去年同期增长了80,72%,到2010年6月底,公司提前完成了年前下发的“保五挣七”的“保五”即销售量完成5万吨的任务。销售的增加,需要开发新的办事处、增加新的技术人员和中低层管理人员,但是公司现有的人才严重缺乏,人才储备严重不足。
  
  2.供应链战略
  作为一家仅有700多人的燕京啤酒子公司,新疆燕京在供应链管理方面目前没有制定科学合理的供应链战略,缺乏具有竞争力的经销商。未来啤酒行业的竞争,将不再是啤酒企业与企业的竞争,而是供应链与供应链的竞争。新疆燕京亟待与经销商建立战略合作伙伴,并以此来优化和整合整条供应链。
  
  3.营销战略
  新疆燕京在前期(2007年初~2009年7月)的营销过程中,无成体系的营销战略。此期间,新疆燕京特别注重啤酒的销量,但是关注销售量时,却忽视了市场营销的深化。只重销售的后果可能导致消费者对燕京这个全国性的一线品牌缺乏认识和感知,不利于燕京啤酒的品牌建设。
  
  三、新疆燕京发展战略建议
  
  1.总体战略选择和实施
  总体战略是指为企业的战略行动指引方向的战略,新疆燕京啤酒应该选择专业化战略和扩张型战略。首先,新疆燕京啤酒应该选择专业化的道路,具体如下:在新疆燕京发展的初期,继续以生产啤酒为企业的核心业务。新疆燕京目前(截至2010年6月)在新疆的市场占有率不足10%,在企业发展初期,坚持以生产大众啤酒是其迅速占领市场并扩大市场份额的重要途径。其次,新疆燕京应该采取扩张型战略,以新疆为资源中心,全面布局西北五省市,在达到一定的规模效应并占据有力竞争地位之后,逐步辐射中亚。
  
  2.竞争战略
  新疆燕京啤酒在新疆内的主要竞争对手为全球第五大啤酒酿造集团嘉士伯控股的乌苏啤酒,区域本文认为,新疆燕京应该选择差异化战略,具体如下:(1)品牌。品牌差异化主要表现在两点:一是燕京啤酒是大品牌。高品质的燕京啤酒先后荣获“第31届布鲁塞尔国际金奖”、“中国名牌产品”等多项荣誉称号;二是燕京啤酒是民族品牌。燕京啤酒是目前中国各大啤酒企业中唯一没有外资参股的民族企业,面对主要竞争对手乌苏啤酒,新疆燕京要用好这两张牌:大品牌和民族品牌,以培养和获取自己的忠实客户。(2)品质。受新疆地域文化的影响,新疆区域的啤酒多为口味重的啤酒。燕京啤酒在新疆则推出了自己的“清爽型”啤酒,用“清爽型”啤酒区分本地啤酒,获得差异化优势,有利于新疆燕京培养自己的消费者。新疆燕京要继续利用好自己在啤酒质量、口感等方面的与竞争对手不同的地方,扩大差异化优势,培养自己的忠实消费者。(3)文化。燕京啤酒作为民族企业,在30年的建厂中,走过了国外啤酒企业百年走完的路程,形成了自己的特殊的文化。新疆燕京啤酒必须时时刻刻铭记和宣传燕京啤酒的文化,还要注意将燕京啤酒的文化和新疆本地的酒文化相结合,形成自己的特有的新疆燕京文化,以此来区分竞争对手的文化。
  
  3.职能战略
  (1)人力资源战略。21世纪是一个新经济时代,企业的竞争归根到底是人才的竞争。正如前文所述,新疆燕京的人力资源还存在很多问题。企业人力资源部门应该结合公司的总体战略,和各职能层经理配合,加强人才的招聘和引入,不断改善企业目前的人员结构,开展人员培训,激发员工综合素质并及早地制定出自己的人力资源战略规划来。
  (2)供应链战略。新疆燕京需要重点关注原材料提供商、经销商、消费者。原材料提供商是供应链的起点,关系着企业的成本,进一步会影响企业的低成本战略;经销商把握着啤酒市场的命脉,必须和经销商建立起战略联盟,使企业和经销商同呼吸,共命运;消费者是供应链最后的终端,企业必须时刻关注消费者的需求,倾听消费者的心声,只有忠实的消费者,才是给企业创造最终利益的群体。
  (3)营销战略。随着市场环境的变化和竞争的愈加激烈,营销对于企业越来越重要。新疆燕京的产品要想在干变万化的市场经济中找到自己的最佳位置,要使企业产品长期占领市场,经久不衰,就必须将企业的营销战略的策划真正纳入科学的企业管理轨道,作为企业的一项长期管理工作来抓,并以企业效益来考核营销战略的管理水平。还需要将新疆燕京如何建立经营网点,开展市场调查,收集市场信息,进行市场预测,寻找市场机遇,确定产品定位,征求用户意见,研制开发新产品,探索营销规律,实行营销攻关等一系列营销战略的策划内容,制定行之有效的营销方案。
  
  参考文献
  [1]约翰,小理查德,战略管理一制定、实施和控制[M],中国人民大学出版社,2005(3)
  [2]迈克尔?波特,竞争战略[M]第一版,华夏出版社,2005
  [3]中国统计局,《中国统计年鉴2009》[M],中国统计出版社,2009
  [4]《中国酿酒工业年鉴》编委,中国酿酒工业年鉴[G]第一版,中国轻工业出版社,2008
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