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[摘 要] 通过构建顶岗实习质量诊改的“8字螺旋”模型，从动态和静态两个方面，通过设立目标链、制定标准链、进行顶岗实习设计、建设顶岗实习教学资源、组织实施顶岗实习、诊断监测、改进提升等多个环节，辅以智能校园管理平台和顶岗实习管理平台，以促进顶岗实习工作的改进和质量提升。
[关 键 词] “8字螺旋”;顶岗实习;诊改
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2019）34-0228-02
顶岗实习是高职院校专业教学的重要组成部分，是课堂教学在校外的延伸，是完成专业综合技能的重要环节，是提高高职教育教学质量的关键和核心[1]。提高顶岗实习的质量，建立常态化的质量保证机制，对提高高职院校的教育教学质量，实现人才培养目标具有重要意义。按照教育部办公厅印发的《关于建立职业院校教学工作诊断与改进工作的通知》（教职成厅〔2015〕2 号）和《高等职业院校内部质量保证体系诊断与改进指导方案》（教职成司函〔2015〕168号）等文件精神和要求，要建立常态化的院校自主保证人才培养质量的机制，必须以诊断与改进为手段，在学校、专业、课程、教师、学生不同层面建立起完整且相对独立的自我质量保证机制。通过研究发现，激活这种机制的载体和流程便是“8字型质量改进螺旋”[2]。本文旨在将“8字型质量改进螺旋”的方法应用于高职院校的顶岗实习工作中，激发顶岗实习工作诊改的内生动力，以提升顶岗实习工作质量。
一、高职院校顶岗实习质量诊断与改进的“8字螺旋”模型
（一）高职院校顶岗实习质量诊断与改进现状
目前，各高职院校在学生顶岗实习的管理上建立了完备的机制、规范的流程、严格的制度保障和信息化管理手段，能够完成顶岗实习教学工作任务[3]。但对顶岗实习质量管理方面的工作还不够完善，以上海旅游高等专科学校为例，在顶岗实习方面：（1）制定了一系列顶岗实习管理规定和制度，包括《上海旅游高等专科学校学生顶岗实习管理规定》《上海旅游高等专科学校毕业论文（设计）（顶岗实习报告）工作管理办法》，并形成了每一学年的《顶岗实习指南》。（2）形成了“由上而下，两级管理，多个部门协同合作”的顶岗实习组织架构。在分管校长统一领导下，实行学校、二级学院两级管理。（3）建立多个产学研践学基地和校企合作基地，与复星集团CLUBMED和上海和睦家医院签订协议，试行订单式培养。（4）开发了针对本校顶岗实习管理工作特点和需求的实习管理系统。形成了由“学校实习办、各二级学院教学主管、专业负责人、带队老师、学生”五级组成的监控实习状态，提交和审核实习申请、实习鉴定和实习报告的质量监控和评价体系。
在规范管理的同时，也存在一些问题。主要问题包括对顶岗实习质量缺乏动态的评价机制;对带队老师和企业指导老师缺乏相应的评价标准;质量管理缺乏过程性评价;缺乏顶岗实习质量评价的反馈和改进机制。要解决以上问题，必须建立系统化的、常态化的、全方位的、全过程的、全员参与的顶岗实习质量保证机制，其中顶岗实习质量的持续诊断和改进工作是重点。
（二）构建高职院校顶岗实习质量诊断与改进的“8字螺旋”模型
顶岗实习通常可看作一门课程，而课程是质量诊改五横层面的一部分。应按照课程质量的诊断与改进方式，建立顶岗实习的“8字型质量改进螺旋”模型。该模型由全国诊改专委会专家提出，包含静态和动态两个叠加的螺旋，如下图所示。
二、上“8字螺旋”的構建
（一）设立顶岗实习目标链
目标链作为学校层面课程诊改的逻辑起点，确定了课程在人才培养工作中的基本方向，是实施“8字型质量改进螺旋”的第一步[4]。按照学校“十三五”规划中提出的建设“旅游特色鲜明的高水平应用技能型大学”的目标，设置各专业的人才培养目标、顶岗实习建设目标;依据各层级目标，制定各专业人才培养规划、顶岗实习建设规划;根据规划，制定各专业人才培养方案、顶岗实习建设方案，明确建设目标、任务、举措、预期效果，形成“目标—规划—方案”相互呼应、相互衔接的目标链条。
（二）制定顶岗实习标准链
顶岗实习标准要围绕各专业人才培养目标和顶岗实习建设目标来制定，包括顶岗实习建设、顶岗实习人才培养和顶岗实习考核评价等标准。顶岗实习建设标准包括顶岗实习管理规章制度、顶岗实习组织机构建设、顶岗实习的课程体系设计标准、顶岗实习基地建设标准;顶岗实习人才培养标准包括师资队伍建设标准，学生岗位技能、学生职业能力以及学生职业素养培养标准;顶岗实习考核评价标准包括实习鉴定和报告评分制度、实习带队老师工作考核制度、实习学生工作考核制度（该项由企业指导老师负责评价）等。
（三）进行顶岗实习课程设计
围绕专业人才培养目标和顶岗实习课程建设目标，开展顶岗实习课程设计。将顶岗实习的课程设计工作贯穿至从学生入学到毕业的整个过程中，在入学的第一、二学期，开展认知实习，通过走访企业，让学生对自己未来要学习的专业和从事的行业建立初步的了解。在第三、四学期，开展生产性实训，让学生通过实操来检验自己掌握的岗位技能和相关行业知识。到第五、六学期，开展顶岗实习，让学生将所学真正运用到工作中，并对将来从事的职业岗位和工作环境进行深入的了解和体验。在上述每一个阶段，都要针对顶岗实习目标设计质量控制点，并将这些质控点贯穿到实习工作的准备阶段、实习阶段和实习结束后的阶段中，保证质控点的落实。 （四）建设顶岗实习教学资源
顶岗实习教学资源建设包括校内实训中心的建设、校外产学研合作基地的建设、校外实习基地的建设以及双师型师资队伍的建设。校内实训中心的建设主要包括实训中心硬件设施和软件设施的建设;校外产学研合作基地建设主要涉及基地的数量、产学研合作成果的数量、能够接纳学生的容量等;校外实习基地建设主要涉及实习基地的数量、实习岗位的提供情况、实习岗位对学生的培养效果、学生对实习基地的评价情况等;“双师型”师资队伍建设主要涉及“双师型”师资的数量、“双师型”师资的培养以及“双师型”师资在指导顶岗实习时需要具备的素质等。
（五）组织实施顶岗实习
组织实施顶岗实习工作包括学校、各二级学院、各专业、带队老师顶岗实习工作的组织与管理以及学生的自我管理。实习办需为整个顶岗实习过程提供服务和保障;各二级学院按照既定的目标、标准和计划有效地组织顶岗实习工作，并应根据学生的需求和顶岗实习情况，调整顶岗实习课程设置;各专业则要根据专业人才培养目标和方案，监督和管理本专业的顶岗实习情况;带队老师主要在顶岗实习中负责向上汇报，向下直接联系学生;而学生则要将学到的专业知识、岗位技能、职业能力和职业素养等运用到顶岗实习工作中。
（六）基于数据平台进行监测预警
常态化的质量保证机制需要数据平台的支撑。一方面，针对全校的质量诊改工作，要树立“大数据”理念，深入挖掘人才培养工作过程中的数据需求，建设并应用智能校园管理平台，对全校的质量管理工作进行实时监测;另一方面，针对顶岗实习工作，应进一步完善顶岗实习管理系统，开发手机客户端，通过在线打卡、在线写日记、周记、月记等方式随时监测学生的实习情况，将顶岗实习管理平台中收集的数据与智能校园管理平台进行实时对接，监测顶岗实习工作的展开情况，并且与学校的人才培养目标、各专业人才培养目标和标准以及顶岗实习目标、标准进行对照，作出相应的预警。
（七）进行数据分析反馈
在智能校园管理平台和顶岗实习管理平台的基础上，形成顶岗实习质量年度分析报告、季度报告，根据报告中形成的诊改点，调整顶岗实习课程设计和顶岗实习具体实施工作，进而形成新一轮的监测预警、分析反馈和调整工作。
三、下“8字螺旋”的构建
下“8字螺旋”是在目标、标准的指引下，进行顶岗实习课程设计，组织实施顶岗实习的具体过程，在这个过程的基础上进行自我诊断—学习分析—调整改进和优化提升。
首先，要针对顶岗实习质量管理工作，设计科学的质量诊断点和诊断量表，并设计合理的权重，对目标是否明确、标准是否合理、计划和实施是否一致、学生实习达标程度等进行全视角分析诊断，追根溯源排查问题的症结。以自我诊断为主，涵盖学生、带队老师、各专业、各二级学院的自我诊断，而后汇总到学校，进行综合的诊断分析，形成各层级的自诊报告。
其次，针对诊断报告中所反映的问题，进行追根溯源，或通過聘请外部诊改专家进行培训的方式，或通过外出学习交流的方式，来寻求解决的办法。在此基础上对顶岗实习各个环节进行调整改进，进而实现顶岗实习各环节的优化提升。
总之，顶岗实习工作是学校各专业一项非常重要的教学工作。要建立常态化、全方位、全员参与的质量诊改工作体系，必须要将动态和静态的“8字螺旋”进行有机结合，实现动、静两个“8”字模型的上下呼应，相辅相成，共同作用于顶岗实习质量诊改工作。将顶岗实习的质量诊改工作当成日常工作的一部分，进一步细化其中的质控点，完善质量量表并建设好智能校园管理平台和顶岗实习管理平台，真正地将顶岗实习的质量诊改工作落到实处，变成日常工作的一部分，切实提升学校顶岗实习的质量。
参考文献：
[1]陈堃.高职毕业顶岗实习质量评价体系的实践与探索[J].辽宁高职学报，2011，13（12）：71-72.
[2]高文静.高等数学课程诊断与改进的“8字螺旋”构建[J].职业技术，2018（7）：56-59.
[3]廖广知.基于成果导向人才培养体系下的顶岗实习管理研究[J].教育现代化，2018，5（34）：23-25.
[4]杨茂芽，刘向红.基于“8”字型质量改进螺旋的课程诊改实操研究[J].陕西青年职业学院学报，2018（3）：12-15.
◎编辑 陈鲜艳
[关 键 词] “8字螺旋”;顶岗实习;诊改
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2019）34-0228-02
顶岗实习是高职院校专业教学的重要组成部分，是课堂教学在校外的延伸，是完成专业综合技能的重要环节，是提高高职教育教学质量的关键和核心[1]。提高顶岗实习的质量，建立常态化的质量保证机制，对提高高职院校的教育教学质量，实现人才培养目标具有重要意义。按照教育部办公厅印发的《关于建立职业院校教学工作诊断与改进工作的通知》（教职成厅〔2015〕2 号）和《高等职业院校内部质量保证体系诊断与改进指导方案》（教职成司函〔2015〕168号）等文件精神和要求，要建立常态化的院校自主保证人才培养质量的机制，必须以诊断与改进为手段，在学校、专业、课程、教师、学生不同层面建立起完整且相对独立的自我质量保证机制。通过研究发现，激活这种机制的载体和流程便是“8字型质量改进螺旋”[2]。本文旨在将“8字型质量改进螺旋”的方法应用于高职院校的顶岗实习工作中，激发顶岗实习工作诊改的内生动力，以提升顶岗实习工作质量。
一、高职院校顶岗实习质量诊断与改进的“8字螺旋”模型
（一）高职院校顶岗实习质量诊断与改进现状
目前，各高职院校在学生顶岗实习的管理上建立了完备的机制、规范的流程、严格的制度保障和信息化管理手段，能够完成顶岗实习教学工作任务[3]。但对顶岗实习质量管理方面的工作还不够完善，以上海旅游高等专科学校为例，在顶岗实习方面：（1）制定了一系列顶岗实习管理规定和制度，包括《上海旅游高等专科学校学生顶岗实习管理规定》《上海旅游高等专科学校毕业论文（设计）（顶岗实习报告）工作管理办法》，并形成了每一学年的《顶岗实习指南》。（2）形成了“由上而下，两级管理，多个部门协同合作”的顶岗实习组织架构。在分管校长统一领导下，实行学校、二级学院两级管理。（3）建立多个产学研践学基地和校企合作基地，与复星集团CLUBMED和上海和睦家医院签订协议，试行订单式培养。（4）开发了针对本校顶岗实习管理工作特点和需求的实习管理系统。形成了由“学校实习办、各二级学院教学主管、专业负责人、带队老师、学生”五级组成的监控实习状态，提交和审核实习申请、实习鉴定和实习报告的质量监控和评价体系。
在规范管理的同时，也存在一些问题。主要问题包括对顶岗实习质量缺乏动态的评价机制;对带队老师和企业指导老师缺乏相应的评价标准;质量管理缺乏过程性评价;缺乏顶岗实习质量评价的反馈和改进机制。要解决以上问题，必须建立系统化的、常态化的、全方位的、全过程的、全员参与的顶岗实习质量保证机制，其中顶岗实习质量的持续诊断和改进工作是重点。
（二）构建高职院校顶岗实习质量诊断与改进的“8字螺旋”模型
顶岗实习通常可看作一门课程，而课程是质量诊改五横层面的一部分。应按照课程质量的诊断与改进方式，建立顶岗实习的“8字型质量改进螺旋”模型。该模型由全国诊改专委会专家提出，包含静态和动态两个叠加的螺旋，如下图所示。
二、上“8字螺旋”的構建
（一）设立顶岗实习目标链
目标链作为学校层面课程诊改的逻辑起点，确定了课程在人才培养工作中的基本方向，是实施“8字型质量改进螺旋”的第一步[4]。按照学校“十三五”规划中提出的建设“旅游特色鲜明的高水平应用技能型大学”的目标，设置各专业的人才培养目标、顶岗实习建设目标;依据各层级目标，制定各专业人才培养规划、顶岗实习建设规划;根据规划，制定各专业人才培养方案、顶岗实习建设方案，明确建设目标、任务、举措、预期效果，形成“目标—规划—方案”相互呼应、相互衔接的目标链条。
（二）制定顶岗实习标准链
顶岗实习标准要围绕各专业人才培养目标和顶岗实习建设目标来制定，包括顶岗实习建设、顶岗实习人才培养和顶岗实习考核评价等标准。顶岗实习建设标准包括顶岗实习管理规章制度、顶岗实习组织机构建设、顶岗实习的课程体系设计标准、顶岗实习基地建设标准;顶岗实习人才培养标准包括师资队伍建设标准，学生岗位技能、学生职业能力以及学生职业素养培养标准;顶岗实习考核评价标准包括实习鉴定和报告评分制度、实习带队老师工作考核制度、实习学生工作考核制度（该项由企业指导老师负责评价）等。
（三）进行顶岗实习课程设计
围绕专业人才培养目标和顶岗实习课程建设目标，开展顶岗实习课程设计。将顶岗实习的课程设计工作贯穿至从学生入学到毕业的整个过程中，在入学的第一、二学期，开展认知实习，通过走访企业，让学生对自己未来要学习的专业和从事的行业建立初步的了解。在第三、四学期，开展生产性实训，让学生通过实操来检验自己掌握的岗位技能和相关行业知识。到第五、六学期，开展顶岗实习，让学生将所学真正运用到工作中，并对将来从事的职业岗位和工作环境进行深入的了解和体验。在上述每一个阶段，都要针对顶岗实习目标设计质量控制点，并将这些质控点贯穿到实习工作的准备阶段、实习阶段和实习结束后的阶段中，保证质控点的落实。 （四）建设顶岗实习教学资源
顶岗实习教学资源建设包括校内实训中心的建设、校外产学研合作基地的建设、校外实习基地的建设以及双师型师资队伍的建设。校内实训中心的建设主要包括实训中心硬件设施和软件设施的建设;校外产学研合作基地建设主要涉及基地的数量、产学研合作成果的数量、能够接纳学生的容量等;校外实习基地建设主要涉及实习基地的数量、实习岗位的提供情况、实习岗位对学生的培养效果、学生对实习基地的评价情况等;“双师型”师资队伍建设主要涉及“双师型”师资的数量、“双师型”师资的培养以及“双师型”师资在指导顶岗实习时需要具备的素质等。
（五）组织实施顶岗实习
组织实施顶岗实习工作包括学校、各二级学院、各专业、带队老师顶岗实习工作的组织与管理以及学生的自我管理。实习办需为整个顶岗实习过程提供服务和保障;各二级学院按照既定的目标、标准和计划有效地组织顶岗实习工作，并应根据学生的需求和顶岗实习情况，调整顶岗实习课程设置;各专业则要根据专业人才培养目标和方案，监督和管理本专业的顶岗实习情况;带队老师主要在顶岗实习中负责向上汇报，向下直接联系学生;而学生则要将学到的专业知识、岗位技能、职业能力和职业素养等运用到顶岗实习工作中。
（六）基于数据平台进行监测预警
常态化的质量保证机制需要数据平台的支撑。一方面，针对全校的质量诊改工作，要树立“大数据”理念，深入挖掘人才培养工作过程中的数据需求，建设并应用智能校园管理平台，对全校的质量管理工作进行实时监测;另一方面，针对顶岗实习工作，应进一步完善顶岗实习管理系统，开发手机客户端，通过在线打卡、在线写日记、周记、月记等方式随时监测学生的实习情况，将顶岗实习管理平台中收集的数据与智能校园管理平台进行实时对接，监测顶岗实习工作的展开情况，并且与学校的人才培养目标、各专业人才培养目标和标准以及顶岗实习目标、标准进行对照，作出相应的预警。
（七）进行数据分析反馈
在智能校园管理平台和顶岗实习管理平台的基础上，形成顶岗实习质量年度分析报告、季度报告，根据报告中形成的诊改点，调整顶岗实习课程设计和顶岗实习具体实施工作，进而形成新一轮的监测预警、分析反馈和调整工作。
三、下“8字螺旋”的构建
下“8字螺旋”是在目标、标准的指引下，进行顶岗实习课程设计，组织实施顶岗实习的具体过程，在这个过程的基础上进行自我诊断—学习分析—调整改进和优化提升。
首先，要针对顶岗实习质量管理工作，设计科学的质量诊断点和诊断量表，并设计合理的权重，对目标是否明确、标准是否合理、计划和实施是否一致、学生实习达标程度等进行全视角分析诊断，追根溯源排查问题的症结。以自我诊断为主，涵盖学生、带队老师、各专业、各二级学院的自我诊断，而后汇总到学校，进行综合的诊断分析，形成各层级的自诊报告。
其次，针对诊断报告中所反映的问题，进行追根溯源，或通過聘请外部诊改专家进行培训的方式，或通过外出学习交流的方式，来寻求解决的办法。在此基础上对顶岗实习各个环节进行调整改进，进而实现顶岗实习各环节的优化提升。
总之，顶岗实习工作是学校各专业一项非常重要的教学工作。要建立常态化、全方位、全员参与的质量诊改工作体系，必须要将动态和静态的“8字螺旋”进行有机结合，实现动、静两个“8”字模型的上下呼应，相辅相成，共同作用于顶岗实习质量诊改工作。将顶岗实习的质量诊改工作当成日常工作的一部分，进一步细化其中的质控点，完善质量量表并建设好智能校园管理平台和顶岗实习管理平台，真正地将顶岗实习的质量诊改工作落到实处，变成日常工作的一部分，切实提升学校顶岗实习的质量。
参考文献：
[1]陈堃.高职毕业顶岗实习质量评价体系的实践与探索[J].辽宁高职学报，2011，13（12）：71-72.
[2]高文静.高等数学课程诊断与改进的“8字螺旋”构建[J].职业技术，2018（7）：56-59.
[3]廖广知.基于成果导向人才培养体系下的顶岗实习管理研究[J].教育现代化，2018，5（34）：23-25.
[4]杨茂芽，刘向红.基于“8”字型质量改进螺旋的课程诊改实操研究[J].陕西青年职业学院学报，2018（3）：12-15.
◎编辑 陈鲜艳