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期刊论文
水产品质量安全管理与溯源系统建设与研究
水产品质量安全管理与溯源系统建设与研究
来源 :科技资讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:JeffreyHua
【摘 要】
:
如何强化水产品的安全管理,实现水产品信息在整个供应链上的共享和全程可追溯,是当前水产品安全领域急需解决的问题之一。本文针对水产品质量安全管理与溯源系统,从水产品质
【作 者】
:
吴小芳
胡月明
徐智勇
【机 构】
:
华南农业大学信息学院,广州城市管理委员会
【出 处】
:
科技资讯
【发表日期】
:
2010年36期
【关键词】
:
无线传感器网络
RFID
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如何强化水产品的安全管理,实现水产品信息在整个供应链上的共享和全程可追溯,是当前水产品安全领域急需解决的问题之一。本文针对水产品质量安全管理与溯源系统,从水产品质量安全信息采集与监控、信息透明化管理、综合决策预警进行研究,构建产品质量安全监控与预警信息平台体系。
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