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任务驱动教学法在动物性食品卫生学教学中的应用
任务驱动教学法在动物性食品卫生学教学中的应用
来源 :畜牧与饲料科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hafuu
【摘 要】
:
任务驱动教学法不仅能提高学生的自学能力、操作能力和分析问题、解决问题的能力,还能激发学生的学习兴趣、提高学生的合作技能。针对动物性食品卫生学中存在的问题,探讨了任务
【作 者】
:
翟军军
杨玉英
倪宏波
鞠晓峰
张旭
张艳
【机 构】
:
黑龙江八一农垦大学动物科技学院
【出 处】
:
畜牧与饲料科学
【发表日期】
:
2014年6期
【关键词】
:
任务驱动教学法
动物性食品卫生学
教学改革
task-driving teaching method
animal-derived food hygiene
t
【基金项目】
:
黑龙江省高等教育综合改革试点专项[黑教高(2012)169号]第234项,黑龙江省高等学校教改工程项目(JG2012010464),黑龙江八一农垦大学校教学研究课题.
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任务驱动教学法不仅能提高学生的自学能力、操作能力和分析问题、解决问题的能力,还能激发学生的学习兴趣、提高学生的合作技能。针对动物性食品卫生学中存在的问题,探讨了任务驱动教学法在动物性食品卫生学教学中的应用,旨在为提高教学质量、深化教育教学改革提供参考。
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