任务驱动教学法在动物性食品卫生学教学中的应用

来源 :畜牧与饲料科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hafuu
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任务驱动教学法不仅能提高学生的自学能力、操作能力和分析问题、解决问题的能力,还能激发学生的学习兴趣、提高学生的合作技能。针对动物性食品卫生学中存在的问题,探讨了任务驱动教学法在动物性食品卫生学教学中的应用,旨在为提高教学质量、深化教育教学改革提供参考。
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