【摘 要】
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鸡腿菇是近年来发现的一种最具商业潜力并可被人工栽培的珍稀野生食用菌。其肉质细嫩，鲜美可口，色香味均不亚于草菇，内含２０种氨基酸（包括８种人体必需的氨基酸）。同时，它也是一种药用菌
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鸡腿菇是近年来发现的一种最具商业潜力并可被人工栽培的珍稀野生食用菌。其肉质细嫩，鲜美可口，色香味均不亚于草菇，内含２０种氨基酸（包括８种人体必需的氨基酸）。同时，它也是一种药用菌，味甘滑性平，有健脾胃，清心安神，治痔等功效。因此，鸡腿菇栽培前景广阔，有意?
Coprinus comatus is a rare wild edible mushroom that has been found to have the most commercial potential and can be cultivated artificially in recent years. Its fleshy, delicate, delicious, color and flavor are inferior to straw mushroom, contains 20 kinds of amino acids (including 8 kinds of essential amino acids). At the same time, it is also a medicinal fungus, sweet and smooth nature, a spleen and stomach, heart and soothe the nerves, hemorrhoids and other effects. Therefore, Coprinus cultivation prospects, interested?
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