800份食(饮)具消毒效果的影响因素分析

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天津市食品卫生监督检验所对天津市800份食(饮)具消毒效果进行调查和抽样检测,对影响食(饮)具消毒效果的因素进行分析,结果报告如下:1 食(饮)具消霉效果抽样检验1.1 材料与方法1.1.1 材料 由沈阳市卫生防病站研制,卫生部食品卫生监督检验所监制的食(饮)具检测专用大肠菌群快速检验纸片。 Tianjin Food Sanitation Inspection and Testing Institute of Tianjin 800 food (drink) with a disinfection effect of the investigation and sampling, the impact of food (drinking) with a disinfection effect of the factors are analyzed, the results are reported as follows: 1 food Mold effect test 1.1 Materials and methods 1.1.1 Materials Shenyang Institute of Health and disease prevention station developed by the Ministry of Health Food Hygiene Supervision Inspection produced by food (drink) with a test-specific coliform bacteria fast test paper.
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