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长沙的臭豆腐干，南京的白浦茶干，似乎全国各地都会有当地著名的品牌豆腐干。提起苏州的“津津”牌卤汁豆腐干，很多人都会津津乐道。苏州津津食品有限公司副总经理邓建平告诉记者，津津食品厂的前身是始创于清末明初的“老津津牛肉干工场”，至已有近百年历史。
卤汁豆腐干“甜津津”
【摘 要】
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长沙的臭豆腐干，南京的白浦茶干，似乎全国各地都会有当地著名的品牌豆腐干。提起苏州的“津津”牌卤汁豆腐干，很多人都会津津乐道。苏州津津食品有限公司副总经理邓建平告诉记者
【出 处】
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现代苏州
【发表日期】
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2010年14期
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