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1714年德国制成了水银温度计,华伦海建立了一种温标。最初以氯化铵与冰混合物的温度为零度,而以人的正常体温为100度,这两个温度点之间等分100格,每格为华氏1度,用°F表示。以后改为以标准大气压冰水混合物温度为32度,水的沸点定为212度,这一方面使标准定得准确,另方面也与最初的标准相吻合。