【摘 要】
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近年来我国食用菌产业的蓬勃发展极大地促进了食用菌学科建设的进步,广大科研人员从大量生产实践中凝练出很多有意义、有意思的科学问题,通过对这些科学问题的持续不断地研究,食用菌学科在种质资源、遗传育种、栽培生理、营养功能等多个专业研究方向上都积累了丰富的科学知识。这些科学知识的积累一方面使得我们对食用菌的认知水平达到了前所未有的丰度和深度,另一方面也不断促进食用菌学科在更深层次开展理论建设。
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近年来我国食用菌产业的蓬勃发展极大地促进了食用菌学科建设的进步,广大科研人员从大量生产实践中凝练出很多有意义、有意思的科学问题,通过对这些科学问题的持续不断地研究,食用菌学科在种质资源、遗传育种、栽培生理、营养功能等多个专业研究方向上都积累了丰富的科学知识。这些科学知识的积累一方面使得我们对食用菌的认知水平达到了前所未有的丰度和深度,另一方面也不断促进食用菌学科在更深层次开展理论建设。
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