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为了研究尿素-碳酸氢钠复合厌氧处理麦秸对崂山奶山羊养分表观消化率及氮平衡的影响,试验采用单因素随机分组设计,将体重、产奶量、体况相近的崂山奶山羊12只随机分成4组,饲粮均由混合精料、全株玉米青贮、秸秆按4:3:3比例混合而成,4组秸秆分别为干麦秸、复合碱贮麦秸、干玉米秸、干花生秧,测定奶山羊养分表观消化率及氮平衡指标.结果表明:复合碱贮麦秸组的干物质(DM)、有机物(0M)及氮消化率显著高于干麦秸组(P＜0.05),与干玉米秸组、干花生秧组差异不显著(P＞0.05);复合碱贮麦秸组中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率极显著高于其他3组(P＜0.01);复合碱贮麦秸组总能(GE)表观消化率显著高于干麦秸组和干花生秧组(P＜0.05);复合碱贮麦秸组氮沉积率极显著高于其他3组(P＜0.01).说明尿素碳酸氢钠复合厌氧碱贮麦秸具有较好的饲用价值.