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研究了农贸市场生物废弃物进行不同接种物浓度、颗粒度及pH值的厌氧发酵产气特性。结果表明：适宜的接种物浓度有利于微生物的生长、产气速率加快、产气量增大．接种物浓度为5／3和5／4在反应13天日产气量达到1400ml，甲烷含量超过50％以上：不同粒径下生物气体产量和甲烷气含量均有差异，颗粒度对发酵产气有一定影响．颗粒粒径的减小可使得表面积增大，提高气体产量，同时粒径的减小可以提高消化速率．可以促进生物过程，尤其是对起始的水解反应的促进，1cm大小的粒径在日产气量居最高水平达到1290ml．甲烷气体含量高达到5