超滤膜分离技术在植酸酶浓缩中的应用

• 作 者: 李春艳 方富林
• 机 构: 福建医科大学药学系化学教研室,厦大三达膜科技有限公司
• 出 处: 福建医科大学学报
• 发表日期: 2000年4期
• 关键词: 植酸酶 发醇液 浓缩 超滤膜分离技术 饲料添加剂 phytase fermentation liquor ultrafiltration concentr

目的 利用超滤法在低温下操作，生物活性物质不易失活的特点，探讨超滤法代替薄膜蒸发法浓缩植酸酶发醇液的技术可行性，以降低能耗。方法 采用截留分子量为２００００的ＰＵ－２０Ｋ－ＰＳ管式超滤膜系统浓缩１～５批次的植酸酶发醇液，测定浓缩倍数、浓缩收率和截留率并观察超滤过程的膜通量及其变化。结果 植酸酶的浓缩倍数为６．５３倍，浓缩收率为９９．６９％，截留率为９９．９３％，系统可以在植酸酶的工艺条件下连续浓缩〉１０ｈ，且经过简单清洗后，膜通量基本恢复。结论 用ＰＵ－２０Ｋ－ＰＳ管式超滤膜系统缩植酸酶发醇液在技