【摘 要】
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试验用两个能量水平的日粮（１１．７１ＭＪ／ｋｇ和１２．５５ＭＪ／ｋｇ）分别饲喂芙蓉瘦肉鸭１２羽，采用全收粪法对肉鸭１８～２１，３２～３５，４６～４９日龄三个阶段各种日粮的代谢能、能量代谢率、干物质消化率、氮沉积和氨基酸表观消化率进行了测定。结果
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试验用两个能量水平的日粮（１１．７１ＭＪ／ｋｇ和１２．５５ＭＪ／ｋｇ）分别饲喂芙蓉瘦肉鸭１２羽，采用全收粪法对肉鸭１８～２１，３２～３５，４６～４９日龄三个阶段各种日粮的代谢能、能量代谢率、干物质消化率、氮沉积和氨基酸表观消化率进行了测定。结果表明：１．日粮代谢能实测值均大于计算值（４．０６％～１０．９３％）；高能日粮（简称ＨＥ）比低能日粮（简称ＬＥ）的代谢能计算值更接近于实测值；２．随肉鸭日龄的增大，后期氮的沉积率显著降低（Ｐ＜０．０１），干物质消化率和能量代谢率有所提高（Ｐ＞０．０５）；３．提高日粮能量浓度后，干物质消化率显著提高（Ｐ＜０．０５），能量代谢率和氮沉积率稍有提高（Ｐ＞０．０５）；４．受测氨基酸中，蛋氨酸的表观消化率最高，提高日粮能量浓度后，赖氨酸表观消化率，前、后期显著提高（Ｐ＜０．０５），中期略有降低（Ｐ＞０．０５），胱氨酸表观消化率前期显著提高（Ｐ＜０．０５），中、后期无显著影响（Ｐ＞０．０５）。
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