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仪器分析在高等化学、生物学、食品科学等的教学和学科建设中已成为一门显学。学术界对其在教学中的认知存在着不同的观点，针对这些不同观点，文章主要分析了仪器分析的实践理性，说明理论和实践是构筑这个学科（课程）完善自足及其满足社会需求的基础。因此，在教学中不可忽视实践和理论的某一方面，而应把实践、普遍知识和高深学问统一到课堂教学中。