【摘 要】
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以中国东北地区产的紫草种籽为原料,气相色谱内标法进行跟踪定量分析,采用改进的尿素包合法,对从紫草种籽油中分离提纯亚麻酸的诸工艺条件进行了实验研究.实验结果表明:每20
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以中国东北地区产的紫草种籽为原料,气相色谱内标法进行跟踪定量分析,采用改进的尿素包合法,对从紫草种籽油中分离提纯亚麻酸的诸工艺条件进行了实验研究.实验结果表明:每20 g紫草油最终可得不饱和脂肪酸甲酯10.2 g,其中w(亚麻酸甲酯)=83.1%.最佳工艺条件为:(1)水解反应:m(KOH):m(CH3CH2OH):m(H2O)=2:15:5,氮气保护,反应温度为60℃,酸化时pH=3～4;(2)甲酯化反应:V(混合脂肪酸):V(甲醇):V(浓硫酸)=92:400:3;(3)尿素包合:m(混合脂肪酸甲酯)
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