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将剩的饭食不限量地让羊食人而引起中毒。剩餐主要是些面食，米饭等碳水化合物食物。1病状羊子多在吃食后的次日表现异常，饮食废绝，精神沉郁，低头耷耳，卧地不起，腹泻，泻粪，色浑，腥臭，患羊呻吟，头歪向左侧，体温一般正常，眼球下陷，口腔干燥，鼻镜干裂，皮肤紧张，呼吸浅表；肠胃蠕动音微弱甚至废绝；心率较快，尿少而黄。