【摘 要】
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新世纪的人们越来越多地受到活性氧的侵袭.物质被氧化后就会变性,如铁会生锈,削过皮的苹果会变黑等.我们呼吸的氧虽是不可或缺的生存元素,但因其也带有活性氧的特征,可使人体
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新世纪的人们越来越多地受到活性氧的侵袭.物质被氧化后就会变性,如铁会生锈,削过皮的苹果会变黑等.我们呼吸的氧虽是不可或缺的生存元素,但因其也带有活性氧的特征,可使人体细胞转化为其他物质,原有机能便无法发挥从而导致疾病.因此,为预防老化及维持身体健康,必须从日常生活开始,避免活性氧的入侵.
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