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随着我国工农业的发展,一方面为社会创造了巨大财富,另一方面也带来了自然资源的破坏和生态环境的污染.据调查,目前山东省28条主要河流和6个主要湖泊都程度不同地受到了污染;南四湖和小清河等常年纯污灌区土壤中汞、镉、铬、砷和铅五种重金属的超标率达10.6%.粮食作物重金属超标率10%～20%,其中铅、汞最大超标3.7倍和3.5倍,蔬菜中重金属超标率6.5%.