【摘 要】
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研究泰和乌骨鸡鸡胚对小鼠抗疲劳作用。200只昆明种雄性小白鼠预饲1w后，随机分为十组，其中实验组为6、10、14日龄的鸡胚分别设4．8、2．4、1．2g／kg·d三个剂量组给小鼠灌胃，对照组
【机 构】
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山东农业大学食品科学与工程学院,泰山医学院运动学系
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研究泰和乌骨鸡鸡胚对小鼠抗疲劳作用。200只昆明种雄性小白鼠预饲1w后，随机分为十组，其中实验组为6、10、14日龄的鸡胚分别设4．8、2．4、1．2g／kg·d三个剂量组给小鼠灌胃，对照组灌胃生理盐水，0．4ml／只，连续30d后，测定小白鼠负重游泳时间、肝糖原（HG）、乳酸脱氢酶（LDH）、血尿素氮（BUN）、血乳酸（LD）等指标。结果显示鸡胚能够延长小鼠游泳时间，提高运动后LDH活力及HG的储备量；降低血LD和BUN的含量，提高小鼠运动耐力。10日龄鸡胚功效较好，表明泰和乌骨鸡鸡胚具有增强
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