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据美国BIOCOMPARE科技新闻网（2010／2／26）报道，流行病学研究指出：体重过重及肥胖与癌症风险的提升有密不可分的关系，最明显的例子就是肝细胞癌（hepatocellular carcinoma，简称HCC），美国加州大学圣地亚哥分校（UC，San Diego）医学院的研究人员利用小鼠作为研究模式，发现肥胖是促肿瘤形成的因子之一，此研究发表于1月22日的Cell期刊，由Michael Karin教授主导研究进行。