论文部分内容阅读
[!--newstext--]
[!--title--]
【摘 要】
：
肝素是一类结构异常复杂的糖胺聚糖混合物,因具有多种生物学功能,其提取纯化方法一直是各国学者研究的热点。文章概述了肝素的结构特点及理化性质,对肝素提取纯化技术进行了
【机 构】
：
西南大学食品科学学院,重庆市特色食品工程技术研究中心
【出 处】
：
食品工业科技
【发表日期】
：
2012年09期
其他文献
牛肉的食用品质主要包括嫩度、风味、多汁性,受遗传、宰前管理、宰后处理等因素的影响。本文探讨了嫩度、风味、多汁性在牛排食用品质中的权重,消费者对原料肉剪切力的接受程
当前铁路企业内部薪酬体系普遍存在不足,未能真正地满足员工的发展需要。笔者就铁路企业薪酬体系改进与完善进行分析,并提出合理对策以解决突出问题。
地区财政史研究是地区经济史研究的核心问题，是一个地区整体社会史研究的有机组成部分。透过财政我们可以看到一个地区经济社会的演变、一个民族生产生活上的变化，甚至从一定程
目的调查医学院校新生对尸体器官捐献的态度及其影响因素。方法随机抽取辽宁省某医学院校大一20个班的学生为研究对象,发放问卷600份进行问卷调查。利用χ2检验进行统计分析
为选择好适宜的播期,采用1981-2013年每年3-5月辽宁省49个自动气象站的常规气象要素的日值数据、2004-2013年每年3-5月辽宁省人工站土壤水分数据,通过多元回归分析建立了辽宁
目的了解温州市茶山高教园区在校大学生对器官捐献的认知现状,分析其影响因素,为相关部门采取措施提供依据。方法采用偶遇抽样方法,对温州市茶山高教园区279名大学生进行了关
目的观察优质护理干预在妊娠高血压综合征产后出血患者中的应用效果。方法选取2014年2月至2018年3月来医院就诊的82例妊娠高血压综合征产后出血患者作为研究对象,通过随机分
将红参多糖添加于面包中,采用菜籽排重法测定其对面包比容的影响;通过感官评分法评价红参多糖对面包感官品质的影响;考察红参多糖添加量对面包持水性的影响。结果表明,添加1.
《巴黎协定》促使全球气候治理机制进一步转型。转型后的全球气候治理机制以自主决定的"贡献"替代刚性"责任",形成了气候治理的"最大公约数",增强了体系本身的合法性和主权国
本文以2007-2010年在我国沪深两市上市的所有A股公司为研究样本,以上市公司每年获得的政府补助为研究对象,通过对政府补助分配的透彻分析,探究在目前我国宏观调控政策环境下